Mellanmålstips, kokosmjölkspannkakor – Föräldrafitness

Föräldrafitness

Mellanmålstips, kokosmjölkspannkakor

Idag har mina elever redovisat olika mellanmål och ett av de många lyckade varianterna var pannkakor gjorda på kokosmjölk och keso.

Hälsovåfflor, smoothie med linfrön, wraps, scones och färskpressad juice.

 

Recept:
6 ägg
250g keso
1 dl kokosmjölk
3 dl dinkelsikt
2 msk havrekli
½ tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
2 tsk bakpulver
1 msk honung

smör till stekning

Tillagning

Vispa ägg med keso och kokosmjölk

Blanda torra ingredienser för sig och sedan tillsammans med ägg/keso/kokosmjölk

Stek ett par minuter på båda sidorna

Toppa med Jordgubbar eller hallon

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.