Elsies päron

Vi är väl ganska bra på att fika året om, men den här månaden lägger vi in en högre växel. Det är inte klokt vad vi kämpar på. Bra jobbat hörrni! Sen måste det ju inte vara just de vanliga traditionella kakorna, har man lite julpynt framme så kan man få det mesta att kännas…

God morgon! Här kommer mer tips på julklappar, ätbara saker som man kan ge till någon för att göra själv. Ta eran favoritkaka, bröd eller annat och blanda ihop alla torra ingredienser. Gärna i en fin glasburk och att man lägger ingredienserna i synliga lager. Skriv recept och några rara ord på ett papper som…

  God morgon på er denna Luciadag och fredagen den 13:e! Den dag som det känns mest ok att barnen vaknar i ottan och man hinner bädda ner sig bra i soffan med te och varm mjölk för att vänta in Luciatåget. Dricker kaffetanten te? Jo, när jag är sjuk så är det te som…

Och här kommer fortsättningen på den  Ugnsbakade laxen med senapskräm & pancetta.  Alltså ett förslag på vad ni gör med resterna. Laxröra med gräslök & pepparrot en bit ugnsbakad lax, ca 150g (eller tillagad på något annat sätt) ½ hackad rödlök 1 msk riven pepparrot 1 msk hackad gräslök 1-2 msk färskost citronjuice flingsalt Blanda samman…

God morgon! Här kommer dagens snabba middagstips, Ugnsbakad hel laxsida toppad med senapskräm och knaperstekt pancetta. Det här med att laga till en större bit av något som fisk, kyckling eller kött kan verkligen rekommenderas. Ni som känner er osäkra, tänk om, det är snarare ni som skulle tjäna på det. En större bit ställer mycket…