Elsies päron

God morgon! Ni vet den här karln Michael Krantz som jag samarbetar en del med. Han är inte bara skitrolig att jobba med utan även himla duktig. Ungefär det man vill ha hos en arbetskompis. En av fördelarna med vårt samarbete är att vi är så olika. Är säkert lika också men olika på tillräckligt många…

Godmorgon! Vojvoj vad jag ligger efter med att svara på frågor, men det är på gång så häng kvar. Ni är flera som har frågat om tips till utflykten, semestern, avslutningen ect. Exempelvis Sara som skall på simavslutning, Johanna som skall ha möhippepicknick, Emma som skall bila till Kroatien med barn (återkommer mer till dig Emma för…

  Godmorgon! Här kommer ett slag för tjockpannakan. Denna bra rätt kan varieras mycket efter vad som finns i kylen. Jag brukar vanligtvis antingen gå åt det sötare hållet med exempelvis äppelmos, kanel och mandel. Eller åt det saltare hållet med kanske skinka, bacon, grönsaker och ost. Denna gång blev det mittemellan, lite konstigt men gott och uppskattat.…

Här kommer dagens enkla och användbara tips, att marinera grönsaker. Ta en grönsak ni gillar, helst ekologiskt odlad. Gör rent den och skär den i skivor eller bitar. Lägg den i en ren burk med lock. Häll över olja och lite goda kryddor och ställ i kylskåpet. Och vad skall man göra med det sen…

Godmorgon! Våra middagar är så mycket kaos just nu så man förundras över hur mycket energi man kan lägga på en måltid utan att någon egentligen får i sig så mycket mat. Så man längtar i vanlig ordning efter den där middagen i lugn och ro, att få avsluta meningar och allt det där. Visst kan…