Elsies päron

  God morgon! Att skålla något i ett recept brukar ofta kännas som ett extra projekt, inte jobbigt men en extra grej att göra. Det är dock bra och värt det. Man kan skålla på olika sätt eller rättare sagt olika länge och av olika anledningar. Dels kan man skålla för att få saftigare bröd och…

  Dunder och brak vad det är livat ute. Regn, åska och mysiga ungar som har, håll i hatten, nästan sovit i 12 timmar. Älskar er lite extra just nu. Visst känns det som höst i luften? Och det känns okej, mer okej än vad det brukar kännas i slutet av sommaren. Konstaterar det igen,…

  God morgon! Hur fint är det inte med bullar? Känns som att det bara har en kär, självklar plats hos oss. Hembakade bullar, de träffar oss rakt i hjärtat. Det spelar inte alls någon roll om de blir torra som fnuske och att en sådan där köpegiffel som håller i flera år egentligen var godare fast vi inte…

När vi ändå är inne på Liseberg så tänkte jag tipsa er som gillar att piffa till era desserten lite extra mycket, eller ni som gillar riktigt, riktigt kladdiga barn:) Sockervaddsmaskin kan man köpa på Teknikmagasinet för 300:-, och det blir faktiskt ett riktigt snyggt nystan.   

Godmorgon på er! Här kommmer muffinsen till 11-kaffet som idag är Morotsmuffins med valnötter och vetegroddar. Vetegroddar är helt enkelt själva grodden i vetekornet, den som gror och sen skall bilda en ny växt när det kommer i jorden. Därför är de fullproppade med nyttigehter och himla tacksamma att ha med i: bröd musli & gröt pajskal pannkakor…