Hej på er! Jo idag är vi nämligen sugna på Marshmallovs. Så det får vi ju göra något åt. Här kommer några förslag.
Kladdkaka med marshmallows
- 2 st ägg
- 3 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl kakao
- 0.5 krm salt
- 1.5 dl vetemjöl
- 1 dl smält smör
- 2 nävar marshmallows
Blanda alla ingredienser förutom marshmallows och rör ihop till en slät smet. Rör ner marshmallows och häll i en smord och bröad form. Grädda i cirka 15-20 minuter i 180 grader.
Ok, det kanske inte gick jättebra att skära i den här kakan, den kanske inte skall serveras vid det tjusigaste tillfället. Men kladdigt och gott blev det.
Grillade eller till en värmande avecbricka
Tänk er när man sitter ute i trädgården och äter långmiddag och filtarna börjar åka fram. Man kanske var för mätt för dessert innan men nu börjar sötsuget komma. Att grilla dem är alltid lika gott och känns nästan som om det blivit ett stående inslag, men om man nu har väntat för länge så att glöden har slocknat.
Gör en bricka med en termos kaffe, en termos med lyxig varm choklad, marshmallows och kanske lite olika avecfavoriter. Ställ fram hela brickan och gästen blandar själv till sin värmande kopp.
Varm choklad med marshmallows
- 8 dl mjölk
- 2 msk kakao
- 175 g vit choklad
- Värm försiktigt mjölk, kakao och vit choklad bruten i mindre bitar under omrörning i kastrull.
- Häll upp i en termos och servera marshmallows vid sidan om.
Mina avecfavoriter att ha i kaffet, Kahlua, Baileys med kaffesmak, Amaretto eller Mintu. Vilka är era?
Senaste kommentarer