Elina Casell

Denna GLUTENFRIA OCH MJÖKFRIA pastan är en favoriträtt som jag brukar göra  här hemma som uppskattas både av vuxna och barn!

Ingredienser:

glutenfri pasta/bön pasta

kokosmjölk (jag använder den gröna organic från Santa Maria)

tomat puré

piffa krydda

persilade krydda

nötfärs

Stek upp nötfärsen i en stekpanna, när den är genomstekt lägger du på ganska mycket tomat pure, jag brukar använda 3/4 av en tomat pure tub och sedan häller du i kokos mjölken och rör om, men viktigt att du bara använder den tjocka gräddiga delen av kokos mjölken och häller ut den vattniga delen, jag brukar använda två burkar för att få den krämig och eventuellt ta i lite mandel mjölk om den har blivit för tjock. Smakar sedan av med kryddning. koka pastan enligt instruktioner. Sen är det klart att servera! SÅÅ enkelt men SÅÅÅ gott!

//This gluten free/ dairy free pasta dish is a fan favorite at my house perfect both for kids and adults!

you need: 

Gluten free pasta 

coconut milk or coconut cream

tomato paste

ground beef

Piffi spice and percolate spice (both Swedish spices)

Start with cooking the pasta and then frying the ground beef in a frying pan, when its cooked through, put 3/4th of the tomato past tube in the pan plus the coconut milk (I usually use two cans and make sure to only use the thick creamy part of the coconut milk and poor out the watery part, if you find it getting too thick I sometimes use a little almond milk in there as well and just blend it all, then put in the spices! Its sooo easy and sooo goo! Enjoy!