Vad är det egentligen, ”soul food”?
I går skulle vi ta nya loppi assistenten Fredrika på lunch och trodde vi skulle äta suchi och sprang i ösregnet in, som vanligt, till ”hålet i väggen stället” precis vid kontoret – men hamnade istället på ett nytt, hippt hak.
Nya ägare och nytt koncept tydligen.
En mycket passande och lyckad överaskning tyckte jag och kollega Kattis eftersom assistent Fredrika är just ung och hipp!
Vi åt ”seafood waffles” – urgott!
Dessa nämns dock inte i några GI eller 5:2 metoder misstänker jag….
