Jannike Ebbing

Vodkapasta

Gjorde en vodkapasta idag som blev 👌🏻 gud vad kul det är att laga mat!!! 2,5 matskedar tomatpuré
4dl matlagningsgrädde
3 matskedar vodka
 1 paket Panchetta/bacon
3 dl Parmesan
Persilja
Koka pastan i en stor kastrull.
Värm smöret i en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt bacon och stek i 3-5 minuter tills gyllene. Tillsätt vodkan och låt koka upp och sjuda i en minut innan du tillsätter grädde, tomatpuré och hackad persilja.
Sjud försiktigt i 5 minuter eller tills såsen har tjocknat. Smaka av med salt och svartpeppar.
När pastan är kokt, häll av vattnet och tillsätt till såsen och blanda.
Servera med riven parmesanost.

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!
Kommentera (1)

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Se fler...