Den här måndagen har kanske inte riktigt varit exakt som jag har önskat. Men istället för att sura och deppa, så ringde jag Rasmus som peppade mig, så bestämde vi att vända skeppet. Så jag tog tag i att laga riktigt god och enkel mat. Lax i ugn med stekt kål och morötter samt fetaost på…