Annawii

Här är ett par till bilder på Cornelias födelsedagstårta som jag och Micke gjorde tillsammans och vi blev faktiskt riktigt nöjda! Det är en ”naked cake” som är täckt med frosting samt en chokladganache och innuti fyllde vi den med en passionsfruktscurd (oj så god) och en vit chokladmousse. Väldigt fina smaker som passade bra…

I år blir det nog tyvärr inte så mycket julbak då vi har mycket som det är men jag tänkte i alla fall tipsa om tre mumsiga juldesserter som jag gjort de senaste jularna. Högst upp ser ni mina pepparkakscupcakes som är lika goda som fina! Inte alls svåra att göra och väldigt uppskattade som…

Här om veckan testade jag att göra denna vita chokladmousse fast med julsmak och det blev fantastiskt gott! Moussen har vi gjort flera gånger tidigare och den är superlätt att göra och smakar ljuvligt. Vill man ha lite julkänsla över det behöver man bara addera lite kanel samt färsk vanilj eller vaniljstevia och vips så…

Här är denna veckas skörd från Instagram och det är i vanlig ordning en mix av bilder sedan sist. Denna vecka har jag fotat ett par snygga outfits, ätit smarriga Oreos, myst med missarna & lilla Juni, invigt nya knästurmpor från JFR.se, köpt världens snyggaste skor från Boohoo.com, testat att göra en juldessert i form…

Det är redan torsdag (vart tar tidne vägen?) och det innebär så klart en liten tillbakablick i mitt bloggarkiv! Denna gång blickar jag tillbaka på denna minst sagt smarriga dessert som jag bjöd på när jag fyllde 30 år. Micke hittade receptet på Arla och det var verkligen en perfekt dessert att bjuda på då…