Annawii

SÖNDAG: Biffstroganoff med färska champinjoner och bröccoli till ris och krispig sallad MÅNDAG: Korvstroganoff med ris och grönsallad TISDAG: Kycklingkorv med bröd (Micke jobbar kväll så vi kör enkel middag) ONSDAG: Sommarsallad med fetaost, vattenmelon, färskt bröd, sparris och dressing TORSDAG: Helgrillad kyckling i ugn med rostade grönsaker och tzatziki FREDAG: Hemmagjord pizza med mozzarella, skinka,…

På påskafton hade vi grillpremiär här hemma ochd et blev så gott! Vi grilalde marinerad kycklingfilé, champinjoner (testade Vegme’s marinad med ”Black garlic” och den avr super), lök och pimientos padron Som tillbehör hade vi ptatisgratäng, potatissallad, färsk kokt sparris, sallad, färska jordgubbar samt ananans och mango Älskar att ha vitkål i salladen, det blir…

Tipsar om lite smarrig sommarmat i värmen – Här i form av ugnsrostad potatis till grillat kött, quorn och majs, feta- och melonsallad samt ett persiljesmör och tzatziki Grillad kyckling, quorn, squash och morötter till lantbröd, en härlig sallad och fetaoströra Skulle kunna leva på melon- och fetaostsallad i värmen! Grillad kyckling, paprika, squasch, lök…

Ja älskar goda sommartillbehör till maten på sommaren och två nya favoriter är fetaostsallad och fetaostkräm. Det är så gott och passar otroligt bra till grillat! Fetaostkrämen är superenekel att göra och man tar bara ett paket Feta, en creme fraiche och mosar ihop det till en slät kräm. Vill man ha lite sting kan…

Vi älskar att grilla och gärna massor av grönsaker då de blir så goda! Även plockmat är en favorit på sommaren! Grillad sparris är en av mina topp 10-favoriter på sommaren Vi testade dessa färdiga kycklingspett från Lönneberga och de var riktigt bra! Mums med vattenmelon till salladen! Vad äter ni helst när det är…