Annawii

I fredags dukade vi upp en supergod buffé till middag med sånt vi gillar plus lite påskmat i form av köttbullar och prinskorv Jag älskar verkligen plockmat för alla får ta det de gillar mest Vi brukar alltid ha färsk sparris till påsk och godast är den snabbkokad med massor av salt – Mums! Så…

LÅNGFREDAG DEN 2/4 Lilla ”C” fick en liten påskpresent i form av detta volangset som hon skulle få ha i påsk Jag körde på en mysig men ändå fin look och hade t.o.m. sminkat mig och lockat håret Sen packade vi picknickkorgen och begav oss på grillning och påskäggsjakt – Så mysigt! Mammas myspojke som…

Här hemma älskar vi plockmat så att duka upp den påskmat vi faktiskt gillar mixat med massor av färska frukter, sparris, sallad och gratäng är populärt hos oss Så sött att pynta salladen med små kycklingar eller blommor Vi brukar ha grillpremiär på påsk Gjorde denna efterrätt förra året och den är så god! Grillat,…

MÅNDAG: Spaghetti och köttfärssås med rivna morötter i TISDAG: Vegetarisk gryta med färska grönsaker och svenskt havreris ONSDAG: Blodpudding med rårörda lingon och vitkålsallad TORSDAG: Plockbuffé med gravad lax, färsk sparris, frukt, sallad, färsk baguette, köttbullar, prinskorv, röror och potatisgratäng FREDAG: Hemmagjord pizza med färska champinjoner och mozzarella LÖRDAG: Påskmat med grillat, ugnsrostad potatis, sallad, vattenmelon,…

På påskafton hade vi grillpremiär här hemma ochd et blev så gott! Vi grilalde marinerad kycklingfilé, champinjoner (testade Vegme’s marinad med ”Black garlic” och den avr super), lök och pimientos padron Som tillbehör hade vi ptatisgratäng, potatissallad, färsk kokt sparris, sallad, färska jordgubbar samt ananans och mango Älskar att ha vitkål i salladen, det blir…