Annawii

MÅNDAG DEN 26/4 Morgonlek med barnen i deras rum, vi hinner ju rätt mycket på morgnarna innan förskola då lilla ”A”vaknar så tidigt haha Vårfräscha naglar, älskar detta beiga lack från Isadora! På eftermiddagen var vi ute och ”A” övade på att stå själv medan ”C” lekte med sin bästis. Hur ihärdig är inte denna lilla kille…

För någon vecka sedan gjorde vi denna lövbiffswok till middag och den blev väldigt god så jag tänkte dela receptet med er. Tycker verkligen om wokar så här under vårvintern för det blir lite vårigare än en gryta men ändå mustigt och gott! Ingredienser500 gram närproducerad lövbiff 2 Pak choi 4 morötter 1 zucchini 1…

Jag äter mestadels vegetariskt men när jag väl äter kött är bläckfisk en storfavorit och denna wok är så god att jag vill dela receptet med er! Det ni behöver för 2 portioner är en påde tinade bläckfiskringar (INTE friterade), ca: 300 gram färska skivade champinjoner, 1 finhackad röd chili, 1 bit hackad färsk ingefära,…

Jag är äntligen tillbaka på den vegetariska banan (äter kanske kött 1 gång i månaden) och en rätt som jag aldrig tröttnar på är denna rätt med asiatiska influenser! Det är en superenkelt rätt att göra och allt man behöver är quornfiléer, nudlar, japansk soya, ingefära, chili, färska champinjoner, sallad plus inlagd ingefära. Börja med…