Annawii

Jag fortsätter att utmana mig själv i Kelloggs Special K:s utmaning ”Make a change” och i förra veckan gjorde jag lunchen ovan, quornbiffar med wok och fetaost, som blev så god att jag vill dela receptet med er! Egentligen hade jag tänkt att göra biffarna på quornfärs men då den var slut mosade jag ett…

I samband med att Kellogs Special K har adderat mer fullkorn i sin produkt har de valt att fokusera på att peppa oss att vara den bästa versionen av sig själv. I och med det har de utmanat mig i sin ”Make a change challenge” där jag under tre månader ska jobba för att nå…