Annawii

God morgon sötnosar! Igår hade vi en väldigt lugn alla hjärtans dag men jag började i alla fall må lite bättre tack vare medicin så hoppas det håller i sig! Planerna för i dag är att vila, skicka i väg lite Traderapaket och gosa med katterna. Ungefär vad jag orkar just nu för det tar…

Härom veckan lagade jag en vegansk ”Tikka masala” och den blev så god att jag vill dela receptet med er! Den var väldigt enkel att göra och det ni behöver är 1 grovhackad zucchini, 2 dl röda linser, 400 gram kikärtor, 1 skivad gul lök, 2 skivade morötter, 4 dl grytbas red curry (finns oftast…