Annawii

MÅNDAG DEN 25/11 Måndagsfrukost i form av favoritpuddingen Körde på en skön look med nya byxorna och favoritkoftan från NA-KD Alltså nu får snön ta och komma, det är konstant mörkt och grått här uppe och jag ger snart upp att fota till bloggen haha. Blir liksom aldrig dagsljus så jag känner mig sjukt oinspirerad…

SÖNDAG: Vegetarisk wok med färsk broccoli, champinjoner, morötter, bambuskott och oumph till nudlar MÅNDAG: Köttbullar med makaroner och brunsås till ärtor och sallad TISDAG: Minestronesoppa med färskt bröd till ONSDAG: Lasagne med kantareller till en grönsallad TORSDAG: Vegetarisk gryta med färska grönsaker och sötsur sås till ris FREDAG: Hemmagjord pizza med mozzarella, färska champinjoner och…

En härlig lasagne med smörstekta kantareller En riktigt mustig bourguignon som får puttra hela dagen En krispig wok med nudlar Vegansk soppa med massor av färska grönsaker och svamp i Världens godaste kantarellgryta som ni hitta här Vad äter ni helst på hösten?

Vegansk soppa Asiatisk gryta Kantarelllasagne Smarriga grytingrediender Boeuf bourguignon Sommarmat i all ära men mina favoriter är soppor och grytor – perfekt på hösten!

I förra veckan kom mamma över med en stor påse med nyplockade kantareller så i söndags testade jag att göra en ovo-vegetarisk kantarelllasagne som blev riktigt bra! Den var väldigt enkel att göra så tänkte tipsa om hur jag gjorde ifall fler av er är kantarellälskare som oss! Ingredienser 1 paket quornfärs 1 förpackning krossade…