Annawii

God morgon söndag! Vi hade ännu en ljuvlig dag igår med massor av solning och på kvällen bjöd vi mina föräldrar på en supersmarrig middag. Härligt! Planerna för i dag är att städa upp lite här hemma, packa om väskorna och bara njuta av vädret. I morgon bär det av till kära Jämtland och det…

Jag älskar fräscha sallader på våren/sommaren och här en väldigt enkel variant som smakar ljuvligt! Allt ni behöver är en härlig mixsallad, jordgubbar, en förpackning med minimozarellaostar, skivade jordgubbar samt din favoritdressing (jag använder oftast balsamico). Lägg sedan upp alla ingredienser lite fint på ett fat, ringla över dressingen och servera med ett gott bröd.…