Annawii

I förra veckan testade jag att göra en hemmagjord kokos- och vaniljglass och den blev faktiskt riktigt god! Den var superlätt att göra och allt ni behöver är 1 burk med kokosmjölk (INTE lätt), 2 msk kokosflingor, 2 msk Philadelphia and 5 droppar stevia med vaniljsmak. Börja med att hälla av vattnet från kokosmjölken så…

Hej finisar! Det blev lite ändrade planer för i dag då vädret varit på topp så i stället för en stadstur drog jag och mamsen i väg till havet och mötte upp Hanna med familj på en mysig sandstrand. Härligt! Vi har badat, solat, busat och skrattat massor så mitt hjärta är fyllt av sol…

I söndags pysslade jag inte bara med mitt vänskapsarmband utan jag testade även att göra hemmagjord glass för första gången och det blev faktiskt bra! Jag mixade fryst mango med banan, lite kokosmjölk samt kokosflingor och frös sedan ner det i glassformar. Det tog ca: 2 timmar innan det var klart och resultatet blev riktigt…