Annawii

I förra veckan testade jag att baka socker- och glutenfria muffins då jag ville testa sötningsmedlet xylitol och de blev faktiskt riktigt smarriga! De var inte alls svåra att göra och det man behöver är 150 gram ekologiskt smör, 4 ekologiska ägg, 3 msk Xylitol, 1 dl kokosflingor, 2 dl mandelmjöl, 2 tsk bakpulver, 4…