Annawii

Jag älskar att testa nya recept och ett som blev väldigt lyckat är dessa glutenfria scones som jag gjorde för ett tag sedan. De var superenkla att göra och allt man behöver för två personer är 30 gram smör, 2 dl mandelmjöl, 1 tsk bakpulver, 1/2 dl torkade gojibär samt 1/2-1 dl soja/havremjölk. Börja med…

I förra veckan testade jag att göra såväl glutenfria kokos- som mandelscones och sistnämnda blev riktigt smarriga så jag tänkte dela receptet med er. Jag utgick från ett recept på Superfruit.se (jag använde inte deras produkter) men använde dock 2,5 dl mandelmjöl i stället för 2 dl och adderade även lite salt. Det står i…