För någon vecka sedan kom jag på ett nytt recept i form av denna fiskgratäng när jag bara tog vad vi hade hemma och den blev så god! Väldigt otippat med zucchini i en fiskgratäng men det passade jättebra och blev otroligt fräscht med citronerna på toppen.Ingredienser:
6 torskfiléer
2 zucchinis
3-4 dl iMat
3 citroner
Salt & Peppar
Gör så här:
* Skär zucchinin i strimlor och citronen i skivor
* Lägg torskfiléerna i botten av en ugnsfast form, salta och peppra, lägg över zucchinin och salta den, häll sedan över iMat och toppa med citroner
* Tillaga gratängen i ugnen på 200 grader till fisken blivit fast
* Servera med potatis, kokta ärtor och en god sallad
Bon appétit!
Senaste kommentarer