Igår gjorde jag och Micke världens godaste vegetariska thaigryta och eftersom jag vet att flera av er efterfrågat vegetariska recept tänkta jag dela med mig av detta. Ha dock ha i åtanke att jag inte lagar mat utifrån recept utan hittar på själv så inga mått är exakta. Ni får helt enkelt prova er fram själva till ett resultat som passar era smaklökar!
Ingredienser (4 stora portioner):
½ vitkåldhuvud
1 röd paprik
1 silverlök
1 bit ingefära
Soja
1 msk grön currypasta
1 pkt qornbitar
2½ dl valfri matlagningsgrädde
½ vitkåldhuvud
1 röd paprik
1 silverlök
1 bit ingefära
Soja
1 msk grön currypasta
1 pkt qornbitar
2½ dl valfri matlagningsgrädde
Tillvägagångssätt:
1. Strimla alla grönsaker och lök samt riv ingefäran fint
2. Fräs på grönsaker, lök och ingefära med currypastan och sojan i en wokpanna
3. När alla grönsaker rörts ihop och currypastan spridit ut sig häller ni i qornbitarna plus matlagningsgrädden
4. Låt puttra i minst 10-20 minuter och se till att smaka av (vår blev sjukt stark så ta hellre lite currypasta i början och addera mer när det kokat ihop lite)
5. Servera med nudlar eller ris och toppa med massor av finhackad koriander
Bon apétit!
Jimmie Lannér hihi till grejen hör att jag är välrdens lataste när det kommer till matlagning så det blir inte så mkt lagat här hemma (vi lever på halvfabrikat och färdigmat) men jag lovar att skriva ut recept när jag väl gör nåt :).
Malin Ja gör det!!
Det där lät fräscht och gott !
Matälskare som jag är så vore kul om du kunde blogga lite mera mat (då jag inte är så modeintresserad) speciellt inte av kvinnomode 😉 Du skulle nog få bredare publik på din blogg och ännu mera besök, av mej då b.l.a :))
P.s
Duktig på foto är du oxå.
Åh vad gott det såg ut! Det måste jag prova 🙂
Sara Japps!
Rebecca Tack rara!
Manu 🙂
Delinda Det var supergott!
Leone hihi det var supergott!
Victoria Men gulle du!!!! Stor kram
Annelie Of course! Vi kom på det i efterhand att vi skulle ha haft kokosmjölk i! Kram
Johanna 🙂
Anna Det var supergott!
Linda It was!
Sv; Ohja 🙂
Är du vegetarian förresten?
Du har en riktigt fin blogg! 🙂
yummy!!!
ser riktigt mumsigt ut 🙂
Mmm låter och ser galet gott ut 🙂
Har utnämnt dig till veckans blogg! Du är en stor inspirationskälla, so keep up the good work 🙂
denna rätt måste jag laga, tror du man kan byta ut grädden till cocosgrädde?
Mums, verkar jättegott! 🙂
Mums vad gott det såg ut!
mm vad gott det ser ut!