SÖNDAG: Korv med bröd och sallad (blir enkel middag då vi kommer hem från Jämtland)MÅNDAG: Blodpudding med rårörda lingon och råkostsallad
TISDAG: Rostade rotsaker och blomkål till kikärtsbollar, sallad och fetaoströra
ONSDAG: Wok med grönsaker, färsk svamp, broccoli och lövbiff till nudlar
TORSDAG: Hemmagjorda pannkakor med bär och vegetarisk ärtsoppa
FREDAG: Halloweenfest så middag där
LÖRDAG: Tacos med tortillas, kött- och quornfärs, salsa, koriander, majs, grönsaker och guaccamole
Kanske inte världens mest inspirerande vecka så skicka lite matinspo hitåt är ni rara!
Haha känner igen mig, blir enkel mat även här! I måndags åt vi chorizi med bröd, i tisdags blodpudding, i onsdags fried rice, i torsdags köttgryta med ris, i fredags hemmagjord pizza, i lördags lasagne och idag pasta med spenat och basilikasås med kött till 🙂
Har inga tips på maträtter men däremot spara de jag precis ner det här receptet på guacamole
https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/OMEPV/basta-receptet-pa-guacamole har inte testat själv men det lät gott med koriander i. Det kanske alla brukar ha utom jag i och för sig :). Ha en fin kväll!
Rekommenderar pajer och lasagne; går ju att variera i all oändlighet och är bra matlådor. Annars kan jag rekommendera att investera i en crock pot. Sjukt smidigt att bara slänga i saker och sen lämna det. Vi låter det ofta tillagas under natten istället.
Ja sant, lasagne är ju bästa storkoksmaten för det är ju så gott och enkelt att göra mycket av! Blir mer och mer sugen på en crock pot!