Annawii

Varken jag eller Micke dricker mjölk men lillan dricker det så vi har alltid ett paket hemma. Även bra att ha i slutet av veckan när maten börjar tryta för då kan man göra pannkakor eller lite sås till köttbullar. Självklart kör vi på det vita norrländska guldet i form av Norrmejeriers ekologiska mellanmjölk – supporta era lokala bönder!

En av mina största laster haha. Jag är som ett barn som kan ha ketchup till nästan allt så har vi inte det hemma blir inte mamman glad. Cornelia äter dock inte ketchup så det är väl hennes revolt mot mig haha.

Vi har nästan alltid koriander hemma eftersom jag älskar det! Så gott till tacos, soppor, wokar och grytor men även att toppa en sallad med.

Jag älskar tzatziki och äter det till allt i från sallad till grytor och grillat så det är ett måste. Borde väl egentligen göra det själv för det är godast men jag är lat så vi köper färdig.

Vi har alltid en påse med morötter hemma för det är en sån där grönsak som passar i det mesta. Riven i köttfärssås eller pannkakor, i stavar som de är, i en gryta, till blodpudding eller rostade i ugn. Väldigt nyttig och bra grönsak till  bra pris!

Vi har alltid broccoli hemma, antingen färsk eller i frysen. Det är också en väldigt användbar grönsak som passar otroligt bra i grytor/soppor men även som tillbehör till fisk eller som puré. Lillan älskar också broccoli så det är en favorit här hemma.

Vi äter mycket grytor och soppor här hemma så då är ju grönsaksbuljong ett måste. Brukar även koka ris/pasta i det i bland eftersom det blir så mycket godare då!

Vi har oftast hemma någon form av färska bär eller druvor då lillan älskar det! Vi gillar det såklart också men det är främst till henne och Micke älskar att skämma bort henne med massor av goda bär.

Vi har alltid hemma ett par sådana eftersom det är grunden i alla mina grytor. Tycker det är mycket godare än ren grädde då det kan bli lite för ”gräddigt” i en gryta. Självklart kör vi på norrländskt här hemma!

Jag älskar verkligen Delikatess-knäckebröd och äter det till frukost dagligen nu. Så krispigt och gott och de flesta gillar det så perfekt att ha i skafferiet!