Annawii

Frukost?

Jag dricker allra helst en riktigt tjock smoothie med mjölk, hallon/jordgubbar, mango, vaniljstevia och acai. Så otroligt gott, mättande och bra för kroppen!

Lunch?

Jag äter allra helst varm lunch som en wok, quornfärssås eller en smarrig gryta. Dock brukar det ofta bli en egengjord sallad på jobbet eftersom jag inte alltid har lunchlåda.

Middag?

Plockmat, grytor, soppor eller en wok. Jag gillar asiatiska, starka och mustiga smaker.

Vad var din favoritmat när du var liten?

Pölsa med kokt potatis, rödbetor och ett stekt ägg. Valde det framför pizza, pannkaka och hamburgare varje dag i veckan haha. (Bildkälla: Elisagoodfood.se)

Vad är din favoritmat nu?

Det är nog en smarrig vietnamesisk eller koreansk rätt tillagad av någon annan än mig, eller Micke boeuf för den är sååå god!

Din värsta mat?

Makaronilåda och allt som har med äggstanning att göra men paj som den ovan kan funka så länge den inte blir sådär ”stannig” hihi.

Fem saker du alltid har i kylskåpet?

Laktosfri mjölk, frukt/bär, sallad, färska champinjoner och Pepsi max.

Största guilty pleasure i matväg?

Det måste nog vara ketchup för jag älskar ketchup på ett osunt sätt. Försöker hålla det i schack in public (går sådär då flera kollegor undrat om jag har ketchup till allt haha) men hemma kan jag gå bananas. Det ska självklart vara Heinz, är det nåt annat märke tar jag helst ingen ketchup alls. (Bildkälla: Videoblocks.com)

Specialkost?

Äter det mesta men föredrar vegetariskt.

Din bästa restaurangupplevelse?

Prinsen i Stockholm på pappas 60-årsdag. Det var en så trevlig middag med god mat, trevlig sällskap och bra kypare. Önskar vi hade mer sådana klassiska restauranger här uppe! (Bildkälla: Thatsup.se)

Din värsta restaurangupplevelse?

”Kalle på spången” i London hahaha. Alltså vem går ens in på en restaurang med sånt namn, dammigt och inga andra människor där? Jo vi, såklart. Skrattar bara jag tänker på det och det besöket har bjudit på många skratt efteråt. (Bildkälla: Mikloz.blogpsot.com)

Vad äter du när du inte har någon inspiration?

Då blir det oftast en sallad eller plockmat eftersom det är enkelt och alltid funkar.

Då blir det oftast en gryta eller soppa med mycket grönsaker för det går snabbt att göra och sedna sköter den sig själv på spisen. Jag ÄLSKAR grytor!

Vad äter du när du vill ha något gott och kan tänka dig att laga mat länge?

Då gör jag gärna egna summer rolls för det är såååå gott men lite pillrigt och svårt när man har en busig två-åring som pickar efter uppmärksamhet hihi.

Bästa egenskap i köket?

Att jag är ganska openminded och tycker om att våga prova nya saker. Jag testar gärna nya rätter, smaker och kryddor och det tycker jag är en bra egenskap så att det inte blir samma jämt.

Sämsta egenskap?

Jag är SÄMST på att följa recept vilket kan ställa till det i bland. Mest vid bakning men jag har även misslyckats med maträtter för att jag har grava problem med att följa ett recept (min rebelliska sida som ni inte får se så mycket av här haha).

Och till sist, en underskattad maträtt som borde uppmärksammas mer?

Likväl som jag älskar att testa nya spännande smaker älskar jag svensk husman och tre rätter som förtjänar ett uppsving enligt mig är pölsa, ärtsoppa och palt. Äkta ”comfort food” som gör att man känner sig trygg, mätt och varm. (Bildkälla: Nordchark.se)

Listan är lånad av: Radarcollective.com