God morgon onsdag! Igår hade vi en skön ledig dag tillsammans med packning av BB-väska, en sväng på öppna förskolan och så kom mamma över med nyplockade kantareller. Lyx! Gjorde vegetariska cannellonis till middag med kantareller, spenat och fetaost som blev supergott. Älskar verkligen kantareller och det är nog min absoluta favoritsvamp då både konsistens och smak är perfekta för vegetarisk mat!
Planerna för i dag är jobb och sedan mer jobb fast hemma i lugn och ro. Blir skönt att få gör undan lite sånt som ligger på eftersläpning nu inför lillebrors ankomst så jag är i hyfsad fas. Blev även så glad igår för vi ska nog få barnvakt en natt denna vecka och jag behöver verkligen få lite vila så det blir perfekt. Känner att jag går på reserver denna vecka men får jag bara ladda batterierna ett par timmar själv kommer det kännas så mycket bättre. Som småbarnsmamma krävs det inte så mycket för att åter få känna sig på topp haha.
Vad gör ni i dag?
Senaste kommentarer