Inlägget innehåller pressutskick
I förra veckan gjorde jag en vegetarisk pizza med Quorns veganska skivor som jag fått hem i ett pressutskick och den blev riktigt bra enligt Micke. Jag hade självklart kunnat göra den mjölkfri (byt ut ostarna ifall du vill ha den vegansk) så jag hade kunnat äta men ville använda upp ostarna vi hade hemma så det fick bli en vegetarisk variant.Ingredienser:
1 Pizzakit
1/2 förpackning med veganska skivor
1/2 Zucchini
Körsbärstomater
Riven os
Mozzarella
Färsk basilika
Gör så här:
* Sätt ugnen på 200 grader och baka ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper
* Skiva zucchinin tunt och dela tomaterna samt de veganska skivorna i två
* Pensla ut max hälften av tomatsåsen man får med i pizzakittet över degen (det behövs inte mer, då blir botten blöt ochinte alls krispig) och lägg över alla ingredienser utom basilikan
*Grädda pizzan i mitten av ugnen till den blivit gyllene och servera den sedan toppad med färsk basilika
Bon appétit!
Senaste kommentarer