SÖNDAG: Vegetarisk indisk gryta med ugnsgrillad kyckling vid sidan av, nudlar och en krispig grönsalladMÅNDAG: Spaghetti och köttfärssås med plommontomater och riven zucchini i
TISDAG: Ugnsstekt lax med potatis, färsk sparris och kall dillsås
ONSDAG: Ärtsoppa och pannkaka med färska bär
TORSDAG: Fiskbullar i hummersås med potatis, gröna ärtor och kokt brocoli
FREDAG: Lövbiffsallad med edamamebönor, sirachamajonäs, färsk sparris och ett gott bröd
LÖRDAG: Ej bestämt men troligtvis grillat om vädret tillåter
Vad står på er meny i veckan?
I veckan ska jag äta ceasarsallad, pasta med pesto och någon dag ska jag göra scampi av något slag, men har inte bestämt vilken maträtt det ska bli. Kanske bara vitlöksfrästa.
Mums med scampi ??