Vi gör ofta overnight oats med chiafrön till frukost här hemma och det är nog världens enklaste och mest uppskattade frukosten som tar noll tid på morgonen eftersom man gör den kvällen innan. Jag brukar variera med olika bär och frukter men storfavoriten hos lillan är hallon så här kommer receptet på den!Ingredienser (1 portion):
1 dl havregryn
0,75 dl Ekologisk mjölk eller havredryck
1 msk chiafrön
1,5 näve frysta hallon
Eventuellt lite smaksättning i form av honung, vaniljstevia, kanel eller vaniljpulver
Gör så här:
Blanda ihop havregryn, chiafrön, mjölk och smaksättning i en bunke och låt det svälla i ca: 5 minuter. Lägg sedan hälften av hallonen i botten av ett glas, häll över smeten och toppa med resten av bären. Lägg ett lock eller folie på toppen och låt den stå i kylskåpet över natten. På morgonen serverar man den som den är eller toppa med lite kvarg och granola. Så gott och så enkelt!
Bon appétit!
Så gott det lät, måste testas omgående!
Ja eller hur!