Vi försöker att planera våra handlingar bättre så att vi ska kunna spara lite mer pengar så nu har vi börjat med veckomatsedlar som vi handlar till en gång i veckan. Vi är noga med att göra matlådor så att ingen ska behöva handla lunch och försöker hålla nere kostnaderna på veckorna. Jag tänkte dela med mig av våra matsedlar här för inspiration och för att det blir en liten push till oss att inte äta samma samma varje vecka hihi.SÖNDAG: Kycklinggryta med färsk broccoli, champinjoner och morötter till ris och sallad
MÅNDAG: Korvstroganoff med ris och grönsallad
TISDAG: Ugnsgratinerad torsk med creme fraiche och ärtor till färskpotatis och grönsallad
ONSDAG: Spaghetti med köttsärsås och rivna morötter
TORSDAG: Vegetarisk ärtsoppa och pannkakor med färska bär
FREDAG: Plockmat med lite chark, grönsaker, färskt bröd, brieost och melon, kokar även makaroner åt lillan
LÖRDAG: Grillat med ugnsrostad potatis, tzatziki, melon- och fetaostsallad
Hur ser er veckomeny ut?
Vi brukar inte ha veckomenyer men den här veckan har vi ätit burgare ute på restaurang i måndags, lax och ris i tisdags, plockmat i onsdags, köttbullar och mjölkstuvade makaroner i torsdags, yoghurt och mackor i fredags efter att ha lunchat sent ute på utflykt, kalkonköttbullar med ingefära och ris igår och idag blir det arroz con marisco som är skaldjur med ris som liknar paella 🙂
Låter riktigt gott! Vi har inte haft det innan heller men tror man kan spara både pengar och tid på det :).