Vi hade som sagt var enhörningstema på lillans kalas och då gjorde jag denna enhörningstårta som blev riktigt lyckad! Den var inte alls svår att göra och består i princip bara av två tårtbottnar bakade i långpanna (jag använde detta recept men adderade vaniljsocker i båda bottnarna samt rosa karamellfärg i en av dem), chokladmousse, hallonmousse samt grädde och dekoration.
Jag började med att dela tårtbotten som ovan i 7 delar och bredde sedan på fyllningen som bestod av hallon – och chokladmousse för att få lite roligare effekt när man skar tårtan. Tänk på att denna tårta blir stor så fatet måste vara större än en ugnsplåt, annars kan man göra ett eget ”fat” av kartog och folie som jag gjorde.
När delarna var monterade satte jag sedan igång med dekoreringen som är det roligaste enligt mig. Det gick åt ca: 12 dl grädde och då spritsade jag de vita partierna först och färgade sedan sista grädden rosa med röd karamellfärg. Den använde jag på benen, svansen och mulen för att få en söt effekt. Därefter satte jag fast hornet i sockerpasta (det köpte jag av en tjej i Nordmaling då det blev billigare än att göra själv), satte fast pastellfärgade marshmallows på hovar, öra samt svans och gjorde ett öga av en Noblessechoklad. Man kan så klart göra det snyggare men jag blev nöjd med resultatet och alla gäster tyckte den var fin!
En liten närbild på ansiktet och det fina hornet i sockerpasta. Det jag ser nu i efterhand är att jag glömde göra en man och det kan man enkelt göra med marshmallows eller så gör man det lite mer avancerat med sockerpasta. Man kan ju även göra dekoreringen betydligt mer avancerad men detta tycker jag räcker gott och väl och är ju något de flesta klarar av!Hoppas ni gillar tårtan och ”receptet”!
Den var sååå himla fin vännen! <3
Tack gumman ❤️❤️❤️
Kul med nya idéer☺️
Kul med nya idéer☺️
Så himla fin! 😀
Så fiffigt, bra tips!:)