Igår testade jag att göra en större sats med järnberikad grötmix samt aprikospuré och eftersom jag vet att flera av er också har småttingar tänkte jag dela recepten med er. Jag har sett dessa recept på flera bloggar (bland annat hos duktiga Minimat.se) och det är godkänt av barnmorskor så denna gröt funkar lika bra som den järnberikade gröten man köper i butik. Adderar man även aprikospurén får man en extra järndos plus att det blir väldigt smarrigt (lillan njöt verkligen av sin gröt igår hihi).
Järnberikad havregrynsgröt (14 smakportioner)7 dl ekologiska havregryn
5 paltbröd
Börja med att mortla paltbröden och mixa havregrynen i en matberedare. Blanda därefter ihop bröden och grynen i en burk med lock och se till att röra om ordentligt så att det blir en jämn blandning. När man sedan ska göra gröten kokar man 1/2 dl av mixen tillsammans med 1 dl vatten och 1 tsk rapsolja. Vill man göra en fullstor portion dubblar man måtten men Cornelia får inte ens i sig smakportionen och då är hon ändå duktig på att äta så börja med en halva till en början!
Aprikospuré250 gram torkade aprikoser
Vatten
Börja med att blötlägga aprikoserna i en skål med vatten i ca: 2-3 timmar. När de mjuknat mixar man dem och häller på av vattnet man blötlagt dem i till man får rätt konsistens. När allt är färdigmixat är det bara att hälla över blandningen i en burk som man förvarar i kylen (håller 2 dagar) eller fryser in i portionsförpackningar som jag gjorde.
Smaklig måltid alla små sötnosar där ute!
Testa att göra grötpinnar! Bra för de små att träna motoriken med och det blir mindre kladdigt än med vanlig gröt ?
Åh smart! Igår kladdades det så mkt att vi fick ställa in både bebis och stol i duschen haha ?
Vi har valt att mixa/mortla paltbröd och ha i en egen glasburk för att verkligen få rätt mängd till varje portion ?
Aha ja så kan man såklart också göra om man vill
Vilka bra tips! Ska prova göra purén nästa vecka! Charlie fick äta några skedar gröt ikväll innan ersättning och vipps så somnar ungen rätt fort i sängen och fortsatte sova fastän jag gick därifrån! Han vaknade 30 minuter senare men det gick fort att söva om. Helt magiskt! Nu blir det gröt varje kväll hädanefter.
Ja do it! Åhhh vad skönt! Måste börja äta middag tidigare så lillan hinner få upp aptiten och kan äta gröt innan läggdags!
Den gröten åt även vår flicka första året, himla smidigt och bra. Efter ett tag tillsatte vi även mixade pumpakärnor som är järnrika. Ett tips är att använda sig av de bruna osvavlade ekologiska aprikoserna då även små mängder svavel kan ge reaktioner.
Bra tips!!
Åh tack för tipset =) Ska jag absolut testa.