God morgon tisdag! I dag är jag och Micke lediga ihop för ovanlighetens skull så jag är på ett strålande humör. Härligt! Planerna för dagen är att mest bara mysa, fota lite och laga något gott till middag. Jag är sugen på att testa något nytt (gärna med ingefära) så om ni har några tips får ni gärna hojta till. För övrigt vill jag tipsa om att jag nu fyllt hela två bås på Båsloppisen på Mariedal här i Umeå så ska ni dit måste ni spana in bås F06 och F08 för där kan ni göra riktiga fynd. Kul! Nej, nu ska jag kila upp och göra lite frukost (våfflor eller fattiga riddare – det är frågan) innan det är dags att starta i gång dagen! Vad hittar ni på denna blåsiga tisdag?Ha en fin dag mina små hjärtan!
/Good morning tuesday! Me and Mike are both free from work today so I’m very happy! Our plans for the day is to relax, take some outfit photos and cook something yummy for dinner. I want to try something new (preferable with ginger), so please tell me if you know any good recipe. I also want to tell you that I’ve filled two booths at the flea market I told you about (see the location here), so if you’re in Umeå this week you have to go there and look at booth F06 & F08. I promise that you can make a bargain! What are you doing today babes?
Fy bubblan vad gott!
Hej hej vi blev sugen på våfflor, så här har vi ätit det till lunch.Kram till dig och Micke.
Jag brukar göra en god rätt med ingefära. Man kokar pasta och steker kyckling/fläskfilé eller vad man nu vill ha till. Sedan blandar man vid sidan av en skål med soya (1-2 msk), sweet chili (2 msk), pressar i ett par vitlöksklyftor och river ner ingefära. Man kan även hälla på lite honung. Smaka av och addera det man vill ha med smak på och sen blandar man helt enkelt ihop pastan med kyckling/fläskfilé eller liknande och häller på såsen/marinaden man gjort. Ju mer ingefära och sweet chili man har i, desto starkare blir maten. Jättegott och enkelt och lätt att laga mycket så att man får några matlådor! 🙂
Åh det lät som nåt för oss! Ska testas i helgen för det blev så stressigt med maten i tisdags hihi. Kram
Indisk kikärtscurry med syrlig gurksallad från linas matkasse februari 2014 vi gör den ofta fortfarande 🙂
Har du kanske ett recept? 😀
Låter som en toppendag! Själv ska vi på ett möte om barnmat med dietist på vår vårdcentral. Spännande! Resten av dagen blir det en massa förberedelser inför namngivningsceremonin och kanske en och annan nap då jag inte la mig förrän runt 02.00 i natt. 😉 Kram