Älska att baka

Idag har jag stått i köket hela dan känns det som. Vi hade middagsgäster ikväll och jag ville göra en hälsosam middag à la Paleo/rawfood eftersom jag fortfarande går på detox. Har bara en dag kvar 🙂 Det blev gott! Jag gjorde kycklingspett marinerade i vitlök, tamarisoja och honung, sötpotatis i ugn, hummus, frökex, guacamole,…

I morse plingade min mobil till och upp kom en bild på en alldeles nykläckt liten bebis. Min bästa vän som jag känt sen jag föddes har blivit mamma idag och det känns faan lika stort som när min älskade syster fick sin lilla kille för några år sen <3 Jag har väntat och oroat…

Idag hade vi vårt andra möte, jag, Nina och Fredrik och precis som sist så ville jag inte åka därifrån! Jag får inte nog av alla härliga samtalsämnen och asgarv! Milou fick hänga med och hon fick också smaka av Fredriks fantastiska bakverk a’ la Paleostyle! Helt gluten och mjölkfritt och så otroligt gott och…

Nyårsdagen, Sveriges värsta bakisdag! Eller för vår del är det väl mer en mysdag..ska fråga Tobbe..hehehe.. Lugnt och skönt och käka lite gott. Om en timme ska vi iväg till grannarna på middag, underbart! Vi har lyssnat på musik hela dan och jag har en stark favorit som får håret på hela kroppen att resas,…

Ikväll är det spontanmiddag hos Jessica i Stenhamra och vi kör knytismiddag. Vi bestämde oss för att laga egen pizza! Sååå jädra gott! Alla får plocka på vad dom vill. Jag hade förberett en deg för att göra surdegsfrallor och den låg och jäste i kylen men jag tar med den så får det bli…

Idag när jag kom till jobbet så välkomnade Bosse mig i entrén med ett stort leende på läpparna. ”Jag har bakat bullar idag, vill du ha en?” Mäh, vilken härlig start på den här onsdagen! En stor, nybakad kanelbulle, långjäst över natten. Den smakade fantastiskt! Jag ska försöka övertala honom att få publicera receptet. När…