Älska att baka

Det här är egentligen dom allra bästa julklapparna! Jag kan tycka att det här med julklappar är supermysigt men vad fasen önskar man sig? Jag köper det jag själv vill ha och det jag inte kan köpa är ändå för dyrt för att köpa i julklapp. Men, här får ni ett förslag på en klapp…

Jamen det är bara ett måste! Jag måste bara koka ihop den här kolan varje år till jul. Den är seg, lagom mjuk, len och får ett sting av salt så där härligt…testa nu! 100g smör 2.5 dl grädde 1 vaniljstång 1/2 tsk salt 2 dl glukossirap 3 dl strösocker Flingsalt 1. Koka ihop smör,…

Idag möttes vi hela familjen i Norrtälje för att julhandla och äta lunch tillsammans. Min familj, syrrans familj, morbror med fru, mormor och morfar, och mamma med familj. Det var så himla mysigt och barnen skötte sig hela två timmar på restaurangen, yeah! Vi åt på Ett Glas som ligger vid Stortorget mitt i Norrtälje…

1. Läs igenom alla recept innan du sätter igång! Låter kanske självklart men jag vet inte hur många gånger jag satt fart och sen när jag kommit till halva receptet så ser jag att det fattas 100g smör eller att nåt moment skulle jäsa eller kylas längre tid än jag hade beräknat. Det blir mycket…

Jajemen! Idag är det äntligen dags för Pepparkakans dag. Ni har säkert mumsat i er några högar redan, det har iallafall jag, hehe. I år finns dessutom anledning att fira lite extra eftersom Annas Pepparkakor fyller 85 år! En av världens mest älskade småkaka! Pepparkakans dag instiftades av Annas Pepparkakor år 1996, på Annas namnsdag…

Jag använder en OBH Nordica Hercules när jag bakar, vispar, blandar deg och fixar. Stor degbunke, bra degkrok och stor visp. Vill ni också ha en sån här? Jamen vad braaaaaa!!! 🙂 Loppi har nämligen en tävling nu där priset är en OBH Nordica Helcules i kopparfärg 🙂 Gå in HÄR och vad med och…