Älska att baka

Ca 60 st 3 dl vatten 100g smör 2 dl vetemjöl 3 ägg Fyllning: 1 dl Nutella 1/2 dl jordnötssmör 3 dl grädde Florsocker 1. Smält smöret och tillsätt vattnet, koka upp.2. Tillsätt mjölet och vispa ordentligt tills degen släpper kastrullens kanter. Fortsätt ”rosta” mjölet 2 min till och ställ sen åt sidan för att…

Den här satsen räcker till en tårta! Pressad saft från 2+1 citroner Rivet skal från 3 citroner 1.5 dl strösocker 50g smör 1 msk maizena 2 ägg 2 äggulor 1. Blanda saft från 2 citroner, skal, smör och socker. Koka upp så allt löser sig. 2. Rör ihop maizena med saft från den tredje citronen…

Om man älskar choklad och inte kan få för mycket choklad. Då jädrar i min lådda ska man baka denna himmelska pjäs! Mäktig, saftig, ljuvlig fyllning, många lager, hahaha! Myyyyyyyyys!!! Botten: 5 dl vetemjöl 5 dl strösocker 2 dl kakao 2 tsk bakpulver 1.5 tsk bikarbonat 2 tsk salt 2 tsk vaniljpulver 2 msk nescafepulver 2.5…

Jag älskar semlor…och wienerbröd. Lägg ihop dom två och du har drottningen av alla semlor, Wienersemlan! Lätt som ett moln att ta en tugga av, ljuvligt! Lite trixig att få till men övning ger färdighet. Se till att starta baket med alla ingredienser kalla, även mjölet så släng in det i frysen en timme innan.…

Ca 40 små Semlor: 25g blå jäst 5 dl mjölk 2 dl socker 1 msk kardemummakärnor 1 ägg 100g rumsvarmt smör 12 dl vetemjöl special 1 tsk hjorthornssalt 1 tsk salt Pensling: 1 ägg 1 krm salt 1 tsk vatten Lemoncurd: Pressad saft från 2+1 citroner Rivet skal från 3 citroner 1.5 dl strösocker 50g…

Den här moussen är såååå jäkla perfekt att spackla tårtor med, fylla en rulltårta, bakelser, mm mm mm. Lätt som en plätt och god som bara den! 5 dl grädde 1 dl kakao 1 dl strösocker 1. Vispa ihop alla ingredienser så att det precis går ihop. Typ 30 sekunder bara. Ställ in bunken i…