Älska att baka

200g rumsvarmt smör 2 dl råsocker 3 ägg 1/2 dl gräddfil 3 dl vetemjöl 1.5 msk kardemummakärnor 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 msk vaniljsocker 2 äpplen av syrlig sort, typ Granny Smith Lite socker 1. Vispa smör och socker vitt och krämigt. Rör ner ett ägg i taget. Rör ner gräddfilen. Det kommer…

Chokladbollar. Enkelt, snabbt, gooooott!!! Kidsen leker för fullt på gatan och jag tänkte överraska dom med lite chokladbollar idag. Såg en burk med jordnötssmör i kylen och tänkte att det borde bli gott och det var supersmarrigt! Så släng ihop lite snabbt i köket idag och njut av dom i vårsolen! Ca 20 stora eller…

Passionsfrukt…slurp säger jag. Såååå gott! Jag har fått ett uppdrag att ta fram en midsommartårta som ska fotas imorgon. Jag tänker klassiskt med en touch av lite nytt. Jag vill iallafall ha en vit tårta med jordgubbar på midsommar. Lite heligt faktiskt och jag tror inte jag är ensam. Receptet på tårtan kommer att dröja…

Ca 8 st 2 mosade bananer 4 ägg 4 dl sojamjölk 1 dl hirsflingor 1 dl kokosmjöl 2 dl glutenfri mix 1.5 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljpulver 1 tsk salt 200g choklad Chokladsås: 1.5 msk smör 2 msk kakao 1 msk ljus sirap 2 msk strösocker 1 dl grädde 1. Rör ihop alla torra ingredienser.…

Nu har jag tagit fram ett recept som ger tjocka, rejäla, frasiga våfflor, gött! Precis så som jag tycker dom ska va! Njut i dag, Våffeldag som det är! Ca 8 st 4 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 tsk strösocker 1 tsk bakpulver 3 ägg 50g smör, smält 3.5 dl mjölk 1. Blanda vetemjöl,…

Inte den bästa bilden men det var så dåligt ljus vid vår monter och swisch swosch så var tårtan slut! Jag mortlar alltid Turkisk peppar när jag vill ha lakritssmak på nåt jag bakar. Jag är liksom inte så lakritsaktig av mig. Men det är ju som att svära i kyrkan när man står på…