Älska att baka

Buhuhuuuuuuhu!;) Ca 30 maränger 2 äggvitor 1 dl strösocker 1 tsk ättikssprit 2 tsk lakritsextrakt Svart pastafärg 1. Vispa äggvitor, socker och ättikssprit över vattenbad tills smeten når ca 60 grader. 2. Tag av från värmen och fortsätt vispa tills marängen blivit sval igen, bildar vita toppar och är blandning fin. 3. Sikta ner lakritsextraktet…

Fredrik har precis åkt hem och kvar är ett kök bombarderat med doftande bakverk! Ååååh vad jag mår bra av att bara helhjärtat nörda in mig i recept och fotografering en hel kväll! På torsdag kommer ni att få se vad det blev men här kommer en liten sneak peek! Förresten! Testade plankan ikväll i…

Idag är jag hemma med båda mina rumpnissar. Höstlov och planeringsdag på Fritids. Härligt! Ungarna far omkring och bygger kojor, häller allt Lego och bygger farkoster, grannkids väller in och hela huset är fyllt av glada små hobbits och skratt! (En del skrik och gråt blir det också..) Jag rensar akvariet, bakar bröd och tar…

8 tjejer i ett kök i full färd med att baka cupcakes så det står härliga till! Kreativiteten flödade och gott blev det 🙂 Här har ni ett bra recept på cupcakes! Variera storleken på formarna, smaksätt med saffran, pepparkakskryddor, vanilj, choklad, kardemumma, kokos, frukt eller bär. Använd din fantasi och rocka loss! Cupcakes 12…

Nu måste ni hjälpa mig! Eller rättare sagt min älskade vän Fredrik Nylén! Han är nämligen nominerad till det stora Matbloggspriset Folkets Val och ikväll kl 23.59 avslutas omröstningen, iiiiiiiih! Han ligger tvåa nu och nu ska han ta mig fasen vinna tycker jag! Varför tycker jag det då? Jo, inte bara för att han…

Tacos är snart Sveriges nationalrätt! Jamen det är ju så gott och så går det att variera så oändligt. Baka dessutom bröden själva, det är löjligt lätt! En kul grej att göra med hela familjen! Ca 12 bröd 6 dl vetemjöl 1 dl majsmjöl 1 dl neutral olja 1/2 msk salt 3 dl ljummet vatten…