Fajitawrap
Jag har skrivit ner ett recept utifrån ett klipp jag sett på facebooksidan mums.se
Ingredienser
3 paprikor
500 gr kycklinginnerfile
1 påse tacokrydda
matolja
cheddarost
nachoschips
8 tortillabröd
Så här gör du
Skiva paprikorna och lägg ner dom tillsammans med kycklingen i en ungsform. Häll över tacokrydda och matolja
Blanda och ställ in i ugnen. 200 grader i 20 minuter.
Smörj en plåt eller använd bakplåtspapper. Lägg ut tortillabröden som nedan.
Strö ost över bröden och sedan på med kyckling och paprikablandningen.
Krossa nachoschips och strö över. På med mer ost och sedan in i ugnen 180 grader i 30 minuter.
I klippet lägger dom ett bakplåtspapper över och sedan någon form av plåt.
Jag kör lite improviserad matlagning på mitt instagram. Har alltså inte testat vissa rätter innan. När jag gjorde idag så blev ovansidan hård. När jag skulle dela upp den i bitar gick det inte. Fick vända på den och då gick det mycket bättre att dela. Tänker kanske att den inte behöver vara inne i ugnen så länge eller att man kan vända på den efter halva tiden.
Gjorde en guacamole till.
