Annons
Annons

Sallad med innehållsförteckning

Matig god lunchsallad.

En matig sallad fylld av en mängd favoritingredienser är grymt gott. Idag hade jag besök av min kompis Lisa och hennes lilla bebis Eleonora på tre veckor under lunchen. Då svängde jag ihop en mättande sallad. Det går såklart att fylla salladen med det man vill, det jag hade var:

Salladsbas: babyspenat, machesallad, ruccola
Mättande protein: linser, svarta bönor
Ost: minimozzarella
Grönsaker: groddar, cocktailtomater, avokado, ångkokad grön sparris
Svamp: skogschampinjoner stekta med smör, svartpeppar och salt
Det lilla extra: marinerade paprikor från Kung Markatta, örtsalt, olivolja och vit balsamvinäger.

5 Svar på “Sallad med innehållsförteckning”

  1. pilla

    Så gott! Älskar att äta sallader nu hela sommaren! Jag hade också det i lunchboxformat idag!

    Svara
  2. Elin

    Låter förträffligt gott! :)

    Svara
  3. Helena

    Kan jag få lägga in en beställning? Ser gott ut!

    Svara
  4. JoHo

    Men jösses vad gott det lät! Nu blev jag hungrig igen! (jag har ju redan ätit middag :p)

    Svara
  5. lars

    Tack för en inspirerande blogg. Vad duktig du är.

    Svara

Skriv ett svar

Läs liknande bloggar

    Annons

    Spring-söndag

    Spark i baken För tredje dagen i rad tog jag en springrunda på morgonen. Kunde inte riktigt hålla mig när jag hade en så vacker…

    Löpning tillsammans

    Spark i baken Vi är i Värnamo hos ett trevligt par och spenderar helgen. Precis utanför fanns underbara vägar att springa på, så lördagen startade…

    Terese tipsar

    Spark i baken Jag avslutar en tidig lunch med familjen genom att dricka nybryggt kaffe, äta en liten söt kaka och bläddra i senaste numret…

    Springa med barnvagn

    Spark i baken Jag, Glenn och en sovande Charles tog en löprunda i Hagaparken nu på eftermiddagen. Jag hade mest spring i benen och tog…

    Spring i benen

    Spark i baken Nu är vi på väg till New York med pirr i kroppen och ganska tomma väskor, redo för shopping och upplevelser. För…

    Terese Alvén

    Mamma till Charles 3,5 år och Tilde 1,5 år. Gift med Glenn och bor i Vasastan, Stockholm.

    Har bloggat sedan 2007 om träning, hälsa, ätstörningar och välbefinnande. Blandar information med inspiration i alla dess former.

    Är utbildad personlig tränare, kostrådgivare och instruktör och har jobbat med träning i över 15 år.

    Frilansar som skribent, träningsexpert och webbredaktör. Är författare till självbiografin "Viktig - från matmissbrukare till träningsförebild" (2013) och "Träna tillsammans med familjen" (kommer ut aug 2014).

    Kontakta mig på: terese@sparkibaken.se

    Toppbloggare

    Arkiv

    KÖP MIN BOK

    Följ mig på instagram: @sparkibaken

    BEVAKA MIN BOK

    image003

    Är du en schysst banan?

    Follow on Bloglovin

    Senaste kommentarer


    Mest kommenterade just nu

    1. Matstugan
      “Jag skulle kunna lägga upp en…”
    2. På Smällen!
      “Usch vilken resfeber! Jag förstår inte…”
    3. Frank & Jag
      “Vi fick ett väldigt trevligt paket…”
    4. Älska att baka
      “Rötmånad. Japp! Jag skulle sätta fart…”
    5. Filurmammans blogg
      “Vi är i Sälen, mitt andra…”
    6. Förskolemamman
      “  När sonen föddes var jag…”
    7. Sarianne
      “    Frossor i frukt just…”
    8. Thaimorsan
      “Yes… Tilda lekte med fasters Rayban…”
    9. Jannice
      “  Gomorron.. liket här! Önskar jag…”
    10. Elsas dagbok
      “”

    Mina klasser på SATS våren 2014

    Mån 06:30 Cykel 55 Hötorget
    Tis 06:45 Cykel 45 Zenit
    Fre 06:30 Cykel 45 Hötorget

    Mest gillade just nu

    1. På Smällen!
      “Usch vilken resfeber! Jag förstår inte…”
    2. Frank & Jag
      “Vi fick ett väldigt trevligt paket…”
    3. Elsas dagbok
      “Godmorgon FINA du! Vi är nyss…”
    4. Filurmammans blogg
      “Vi är i Sälen, mitt andra…”
    5. Älska att baka
      “Värmen, solen, ljumma kvällar, gröna gräsmattor,…”
    6. Loppi.se
      “Vad är godare än en sval…”
    7. Förskolemamman
      “  När sonen föddes var jag…”
    8. Stolt mamma till åtta
      “Igår var det älsklingens födelsedag ♡…”
    9. Sarianne
      “Njuuuuter av semestern!”
    10. Det ljuva 40+ livet
      “En tonfiskmacka är snabb middagsmat hemma…”

    Senast uppdaterade

    1. Stolt mamma till åtta
      “Igår var det älsklingens födelsedag ♡…”
    2. Filurmammans blogg
      “Har du en glassmaskin som står…”
    3. Sarianne
      “Njuuuuter av semestern!”
    4. På Smällen!
      “Bara 2 kvar i brasselandet! Och…”
    5. Matstugan
      “Jag skulle kunna lägga upp en…”
    6. Det ljuva 40+ livet
      “En tonfiskmacka är snabb middagsmat hemma…”
    7. Jannice
      “Man blir ju lite smått knäpp…”
    8. Loppi.se
      “Vad är godare än en sval…”
    9. Elsas dagbok
      “Godmorgon FINA du! Vi är nyss…”
    10. Älska att baka
      “Värmen, solen, ljumma kvällar, gröna gräsmattor,…”
    Träningsbloggen Spark i baken | träning, hälsa & kost

    Kategorier