Efter en skön tågresa från Stockholm möts jag upp i Nässjö av Karolina Sparring, Tomas Diedrichsen och vår eminenta roddare Victoria Ek.

Eksjö är verkligen min favoritstad – så supergullig med sin låga trähusbebyggelse. Och förskolan Slottet är en riktig höjdare – mycket tack vare duktiga Susanne i förskoleköket!

Vi hade turen att besöka Luleå just den dagen då den första snön föll. Härligt! Nu börjar jag längta till adventstid och jul…..

Vi har haft en hektisk dag och pratat om vikten av bra förskolemat och förskolemjölk med P4 Norrbotten, SvT Nordnytt och Norrbottenkuriren. Lyssna gärna på radioinslaget: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=98&artikel=5311105

Men orsaken till att vi drog norrut var ju att laga mat och snacka mjölk med förskolekockarna och pedagogerna på Antnäs förskola. Jag kunde inte låta bli att ta kort på allra sötaste Milla som åt lunch lite senare än sina kompisar eftersom hon ville sova lite längre. Hon har fortfarande nappen bredvid sig – så söt!!!!

Det var så kul att besöka Stenby förskola i Eskilstuna! Önskar verkligen att alla förskolebarn i Sverige skulle ha det så bra – duktiga förskolekockar, ljuvlig mat lagad från grunden och mjölk till lunchen fem dagar i veckan. Sörmland ligger mycket bra till gällande mjölkserveringen – hela 96 % av förskolorna serverar mjölk till lunch fem dagar i veckan. Strålande!

Här ser vi Tomas, Gerd och Ann-Katrin i full action!

Nu packar vi för fullt – snart bär det av mot Eskilstuna. Innan vårt besök på Stenby förskola, ska vi bli intervjuade av P4 Sörmland. Spännande!

Alltså, alla borde få komma till förskolan Solliden i Östersund. Fantastiskta lokaler och fantastisk personal! Stort kök och stor matsal där barnen samlas och äter. Här har vi kockarna Johnny Adolfsson och Peter Ringbert tillsammans med Tomas.

Som vanligt går inte allt alltid som man tänkt sig . Mitt i Karolina Sparrings föreläsning om hur man kan få in mat i pedagogiken gick brandlarmet. Champinjonsåsen hade kokat över i köket och utlöst brandlarmet på hela förskolan… 20 min senare och med endast halva hörseln kvar kunde vi i alla fall avsluta och avnjuta den goda maten.

Ni kanske undrar varför vi åker på turné till förskolor? Vi gör det därför att vi tycker det är varje barns rätt att få bra mat och dryck i förskolan. Just nu är det mycket fokus på skolmat i samhället men det är få som pratar om de små barnens mat. Den är ju extra viktig eftersom vanorna sätts tidigt i livet. Om barnen tidigt får intressera sig för mat väcks deras nyfikenhet och chansen är stor att de äter bra, vågar smaka nya saker och får en lustfylld relation till mat.

Imorgon åker vi till Östersund i Jämtland, ett av de län i landet som serverar mest mjölk. Där får barnen i genomsnitt 3,1 dl mjölk per förskoledag. Att barnen får mjölk till lunch i förskolan varje dag är ingen självklarhet. På 15 % av landets förskolor får barnen inte mjölk till lunch varje dag visar vår alldeles färska undersökning av ett riksrepresentativt urval av landets förskolor.

På Hästhagens Förskola i Malmö serverades bland annat bakad sej med rostad champinjonsås, tomater och örter. Alla åt med god aptit . Att duka upp buffé på matvagnar är oerhört praktiskt! Och många var de små nyfikna ansiktena som stacks in i köket för att kolla in kocken. En pojke sprang för att möta sin pappa med: Pappa, pappa – det är en stjärnkock här idag!

Imorgon drar vi till Östersund och Förskolan Solliden.

Så är vi äntligen igång! Vi besökte Förskolan Humlan i Botkyrka igår och fick ett enormt varmt mottagande Här ser ni Tomas laga mat tillsammans med Karolina Sparring från Allebarnsrätten och Marlin, förskolekock på Humlan. På menyn stod två rätter: ungsbakad sejfilé med rostad champinjonsås samt trädgårdsgrönsaker med salsa verde och bakad pasta. Underbart gott!

Hej alla läsare!

Caroline och Maja är vi som bloggar här på Mjölk-Majas blogg. Vi jobbar tillsammans på branschorganisationen Svensk Mjölk med konsumtionsfrågor. I praktiken handlar det ofta om mjölkintroduktion till spädbarn, laktosintolerans, komjölksproteinallergi och servering av mjölk på förskolor och skolor och mycket annat. Men fokus är alltid mjölk . Under hösten kommer vi åka ut på en förskoleturné med Årets kock 2011, Tomas Diedrichsen, och förskolekocken Karolina Sparring. Syftet med turnén är att sätta fokus på förskolematen och förskolemjölken så att fler barn får godare mat, en bättre måltidsmiljö och att de erbjuds mjölk till lunchen varje dag på förskolan. Häng med oss på turnén – följ Mjölk-Majas blogg!