Matstugan

Innan jag åkte till Schweiz grillade jag Scans lammskiva som säljs i förpackning med 1 i varje, praktiskt. Älskar att grilla lamm och den här blev så god. Till det en sallad på ugnsrostade grönsaker och pärlcouscous. De heter med ett mer riktigt namn Moghrabiah eller libanesisk couscous. Det är små bollar och gör det…

Måste bara ta det här igen för det blev så lyckat. Jag gjorde pistagesmör som fick smälta på de färskt grillade majskolvarna, strödde över lite hackade pistagenötter ovanpå. Riktigt väl värt att pröva. Men ni kan testa vilka nötter som helst om ni inte hittar pistageolja. Testa att byta ut pistageoljan mot hasselnötsolja eller valnötsolja…

Hittade denna skatt på Milanos flygplats. En megatictac med 60 små små askar med tic tac i fyra olika smaker. I varje miniask är det sju stycken tic tac. Det är precis lagom att ge till barnen en sådan liten ask då och då.

Vi grillade Scans lammsadel med rosmarin och timjan, så så god. Kommer verkligen grilla den snart igen. Har ni inte testat Texas Longhorns Steak sauce, gör det. Den är ett måste för mig nu till allt grillat. Supermys med majskolv där jag blandade ihop pistageolja med smör och lite salt och sen in i kylen.…

Lugnet är då inte själva lugnet som sådant utan en så toppenlekplats för barn med finfin plaskpool, klätterställningar, rutsckanor, mm mm. Parkleken Lugnet ligger i Hägersten och jag åkte T-bana till Hägersten och sedan promenerade jag sådär 5 minuter. Kiosk med superbillig glass, kakor och kaffe, mm. Det finns också bollplan, grillar, och massa massa…