Matstugan

Det tog lite tid innan jag vågade mig på att dela en hummer. Men det är inte alls svårt! Dela hummern genom att sticka knivspetsen mellan ögonen och några centimeter in.    Tryck ner kniven hela vägen. Med hela din tyngd lägger du kniven ner så att du delar hummern i två delar. Sära på delarna…

Jag har precis förberett årets dessert till Nyår. Det blir en härligt isad mandarinsoppa med vit chokladmousse och kanderade mandlar. Jag och flickorna firar nyår hos en vän med familj. Jag har varit så fram och tillbaka om det är en bra idé eller inte, just nu är det verkligen i alla lägen lättast att vara…

Vi var ju som sagt igår och lunchade, lekte och fikade hos min goda vän Rose-Marie. Som jag hade hoppats på att vi skulle få något gott (för det brukar vi alltid få)! Vips, gick min önskan i uppfyllelse världens godaste pekannötskladdkaka dukades upp. Den här är så farligt god, Recept kommer på Bambibloggen, of…

En drink som är kanon och väldigt enkel är Prosecco eller champagne med en kula av SIAs/Kiviks Äppelcidersorbet. Proseccon får en lätt smak av äpple. Det är en liten procent alkohol i själva sorbeten. Jag hittade sorbeten i min vanliga ICA butik. Det här är min favorit just nu.  Thanksgiving, en av mina absoluta favoriter,…