mamabeatrice

mamabeatrice

Annons

Chocolate chip Oreo cheesecake bars

Ja men här kommer receptet, det var flera som ville ha så lika bra att lägga upp här 😉

 

Ingredienser:

1 paket Oreo

110 g smör

400 g mjukost

1 burk kondenserad mjölk

3 stora ägg

2 tsk vaniljextrakt

1 tsk mjöl

2.5 dl chocolate chip (eller hackad choklad)

Gör såhär:

Värm ugnen till 150 grader. Täck en ugnsform  (23×23 cm) med bakplåtspapper.

Krossa Oreo kakorna med smöret i en matberedare tills det är ordentligt mixat.

Tryck ner smulorna i botten av ugnsformen.

Vispa mjuk osten fluffig. Ha i den kondenserade mjölken och vispa slätt.

Tillsätt äggen och vaniljextrakt. Blanda väl.

Blanda mjölet med chokladen ( för att chokladen inte ska åka ner på botten av kakan).

Häll i nästan alla choklad i mjukost smeten, men spar lite till att ha överst på kakan.

Häll i blandningen över smulmixen och strö över resten av chokladen.

Grädda mitt i ugnen i 1 timme. Låt svalna i rumstemperatur. Låt stå i kylskåpet minst 1 timme men helst över natten innan du skär kakan i rutor.

20160921_203604

Kommentera (0)

Kommentera

Annons

Vem vill ha ett nytt recept?

Hejsan!

Idag slutade jag klockan 13, så jag strosade runt på Åhléns en stund innan jag åkte hem och bakade. Jag hittade ett recept på en amerikansk sida, som jag översatt och var så sugen på att testa. Jag har inte hunnit provsmaka än, men om det blev bra så kan jag lägga upp receptet här om ni vill?

Det var väldigt längesen jag lade upp recept nu, men det är mina gamla recept som får många att fortsätta klicka sig in här 👌

Det lite tråkigare med bakningen är ju all disk som blir, så det lär jag ta tag i nu 🙂

Hörs!

20160914_071441

Kommentera (0)

Kommentera

Annons

Hur går det egentligen?

Men heeej!

Ja jösses, när skrev jag här sist egentligen? Alldeles för längesen, men tiden rusar ju iväg och jag hinner knappt med alls 😄

När jag inte har barnen så försöker jag jobba så mycket jag kan och träffa kompisar såklart, men kvällarna spenderas ofta i soffan med chill. Det behövs för att orka med 😉

Instagram och Facebook uppdateras betydligt oftare än bloggen iallafall och nyligen fick jag ta över ansvaret för jobbets Facebook sida också. Superkul! Men det är också rätt mycket jobb så jag har oftast massa inlägg i huvudet, både för jobbet och privat. Bara jag inte råkar blanda ihop dom, hahaha det skulle iofs bli rätt kul 😄

Jag mår iallafall bättre än på väldigt länge, även fast jag såklart har lite down perioder ibland. Men oftast mår jag toppen, jag älskar livet just nu!

Och vet du?

Nu är det dags för premiären av Dessertmästarna så det ska jag kika på innan sängen kallar 🙂

16-09-07-20-58-37-976_deco

 

Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...
Annons

Lite fredagsmys

Hej!

Nu när jag har börjat jobba efter semestern så är barnen hos deras pappa under veckorna och hos mig under helgen, om jag är ledig. Imorgon ska jag iväg på en grej, men jag hämtade dom idag, lagom till fredagsmyset 🙂

 

(mer…)

Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...
Annons

Sista semesterdagen

Hej!

Imorgon börjar jag jobba efter 2 veckors semester, veckorna går ju så fort så det känns som att jag nyss gick på semester men  det ska faktiskt bli skönt att börja jobba igen 🙈

Jag har haft barnen under veckorna och så har dom varit hos sin pappa under helgerna.

Vi har väl inte gjort så himla mycket, mest bara tagit det lugnt. Varit hos mamma/mormor så barnen har iallafall fått springa av sig ute. Och ätit glass i mängder! Precis som det ska vara 🙂

Nu ska jag nog gå in från balkongen (sitter på barnens sittpuff, för jag har inga utemöbler…) och kika på lite Game of Thrones innan det är dags att lägga sig. Klockan ringer vid 4 imorgon bitti 😀

20160710_171833

Kommentera (3)

Kommentera

Se fler...