Blogg Loppi

Trevligt med grannarna

Igår samlades vi med 4 andra grann-familjer för att ha lite roligt och spela brännboll. Vi började med grillning och när alla var mätta delade vi oss upp i två lag. Jag har inte spelat brännboll sen jag bodde i Finland och springer gör jag bara i absolut nödfall men attans så roligt vi hade :-D Vi spelade bara på skoj och räknade inga poäng, höll på i över två timmar :-) Jag var helt slut som artist efteråt och idag känns det i kroppen. Det här kommer vi absolut att göra om då alla vuxna och barn uppskattade det :-)

Nellie roade sig med annat :-)

Idag har Jennifer åkt iväg med sin kompis Jonna och hennes pappa till Jonnas farföräldrar och blir borta över helgen. Vi hade lite planer på att åka till Västerås och Big Power Meet på lördagen men igår ringde min mamma och sa att jag får inte åka någonstans på lördag – Det har nog planer på att fira mig på något vis så vi får snällt hålla oss hemma dårå :-D Få se om vi kanske tar en sväng till Västerås imorgon när Peter kommit hem från jobbet ;-) På söndag kommer Eva och Thomas, som är i Västerås över helgen på besök innan de åker hem till Skövde :-)

Jag var ju på inskrivning förra veckan och mitt hb låg på 138 vilket är riktigt bra speciellt för att vara mitt och jag var glad då jag slappt börja knapra på järntabletter redan nu….trodde jag….! Igår fick jag hem ett brev från barnmorskan som beodrade mig att börja med tabletterna nu på engång då nåt prov hade visat låga järnreserver :-( Tji fick jag där, välkommen till en hård mage ett antal månader framöver….

Jag tyckte att vädret såg så fint ut imorse och tog på mig kortshorts och linne men ack vad jag bedrog mig där! Det är lite mysko-väder idag och inte alls så varmt som det ser ut att vara och till slut frös jag och var tvungen att byta om till jeans och en tunika :-(   Bättre lycka imorgon kanske ;-)

Jag är lite sugen på att baka bullar till helgen. Brukar göra bulldegen som står på mjölförpackningen och oftast sen med vaniljsmak. Skulle dock vilja testa något nytt och undrar då om ni har några bra recept på riktigt goda bullar att dela med er??

Kramens ♥

 
Kategori Okategoriserade | 51 kommentarer

51 kommentarer till “Trevligt med grannarna

  1. Hej Mirka!
    Jag är en tjej på 18 år som brukar göra blåbärsbullar som blir ruskigt goda! Gör bara en vanlig bulldeg, kavla ut den platt (som vanligt) häll sedan på vaniljsocker och lägg dit massa blåbär! :D Riktigt somrig och god smak som jag verkligen rekomenderar! Hallon är också gott i, men föredrar blåbär då jag är galen i det ;) Hoppas det smakar om du provar!
    Kram!

  2. Amanda skriver:

    Har inget recept att dela med mig, men ett tips! Byt ut en del av mjölken mot a-fil istället! Bullarna blir saftigare och jäser lite lättare! Jag byter ut nästan hälften av mjölken till en sats bullar! :)

  3. sargit skriver:

    Vad roligt med brännboll, det var länge sen!
    Jag har fått ett recept från en kollega på jobbet på bulldeg, blir riktigt goda och går ju rätt fort o Många bullar blir det av detta recept…
    3,4 L mjöl
    1tsk salt
    4dl socker
    100g jäst
    2 ägg (+1 för pensling)
    500g margarin
    1L röd mjölk (fast jag använder havremjölk, det blir godare)

    smält margarin och låt svalna till 37grader (fingervarmt) blanda med mjölk.
    Blanda i övriga ingredienserna (spara 6-8dl mjöl att fördela tills degen släpper/ej kladdar).
    Låt degen jäsa i 15min baka ut och låt jäsa till dubbelstorlek i 60-70min före gräddning (250-275grader). Pensla m. uppvispad ägg + pärlsocker.
    Gräddas mitt i ugnen i 5-10min.
    Ifall man vill ha saffransbröd sen så lägger man till 5påsar saffran i övriga ingredienser.
    Lycka till!

  4. Birgitta skriver:

    Kul, när barn och vuxna kan leka tillsammans! Här är det varmt och sooligt, ha ha.. Kram♥

  5. Julia skriver:

    Älskar verkligen din blogg och du skriver så bra!!

    Jag bakade bullar till ett kalas för ett tag sen då jag hade nutella istället för kanel eller vaniljfyllning, det blev verkligen en ny favorit! :)

  6. Caroline K skriver:

    Vad synd att det inte blir nåt i Västerås på lördag :) jag bor inne i stan där och tänkte ha picknick under lördagen. Hade gärna träffat er, men får bli en annan gång då!

  7. Emma skriver:

    Det här receptet:
    http://www.recept.nu/helene_johansson/efterratter_och_godis/mjol/kardemummaknutar/

    Jag bakade alltid det på mjölpaketet förut, inte längre. Smidigt att det bara ska jäsa en gång också.
    Jag brukar skippa kardemumman, men det blir säkert supergott med den också!

  8. Ammie skriver:

    Du glömmer väl inte att vi kommer den 13:e. Tror det blir ganska mitt på dagen. Vi har med oss allt utom en styck Jeanina som det ser ut idag. Annars står vi på din trapp med Ammie, Conny, Kenny, Linette, Nicki, Acke och Fiona. Kram

  9. Mallan skriver:

    Jag brukar baka bullar med nötkräm, eller med hackad apelsinchoklad. Sååå gott :D

  10. Här har du ett recept på syltbullar. Lite kladdiga att göra, men oj så goda. http://lilith.se/2011/10/10/craqueliner-ca-40-st/

  11. Veran skriver:

    Harlig blogg Mirka! Smeta pa massor med blabars sylt, Mums..och blir saftigt.

  12. camilla skriver:

    Goda bullar finns i leilas a piece of cake- Kardemumma knutar dom e super goda, har du inte boken så googla efter receptet eller kolla recept. nu
    lycka till och trevlig helg !
    kramar

  13. Karin skriver:

    Tur att brevet kom fram då! Hade väl varit säkrare att ringa till dig :)

  14. Har haft lika både med Minja och med den lilla i magen, dåligt ferritinvärde. Först hade jag ”bara” dåligt ferritin och bra hb och fick börja med järn, sedan slarvade jag med mina tabletter och nu har jag både lågt ferritin och dåligt hb.. Blir dock inte hård i magen av järn, jag blir helt tvärtom.
    Kram

  15. Lena skriver:

    Äppelbullar. Gör en vanlig bulldeg, bred ut smör som vanligt och riv några äpplen som du blandar med kanel och socker. Jättegott!

  16. Jag har legat under 100 i hb med alla mina ungar så jag har fått äta järn hela tiden. Blir stenhård, inget kul alls

  17. Hanne skriver:

    Gör som vanligt med massa smör, vanilj lite socker o sen riva mandelmassa på, jättegott!

  18. Miabus skriver:

    Sist vi bakade hittade min 12-åring ” nötcreme” i låda storpack så de bredde vi på degen, kan varna dig HUR GÖTT som helst!!

  19. Anneli skriver:

    Detta blir världens godaste bullar :) Påminner lite om wienerbröd med fyllningen. http://www.bloggfamiljen.se/matplatsen/?p=62673

  20. Ebba skriver:

    Istället för kanel elr vaniljfyllning så tar du nutella och någon 300g polkagrisar det vårt gott. Så testa gärna det.
    Det såg riktigt roligt ut

  21. Sandra H skriver:

    Louisebullar!Jag lägger i 1tsk bakpulver och en tsk
    Vaniljsocker. Smör blandat med mandelmassa som fyllning
    Bästa bullerna:)är också sugen på att baka dessa
    Snart:)

  22. CARINA skriver:

    Gör Rimbobullar. Världens godasteoch enklaste bullar att göra. Sök på nätet så hittar du receptet. Lycka till!

  23. Anna skriver:

    Finns 2 typer av järn eller järntabletter. Jag får hård magen av den ena sorten men den andra går bra. Fråga på apoteket, de vet säkert.

  24. Hej!

    Här finns en massa tips på bullar http://mat-ro.blogspot.se/search/label/bullar. Det finns de med farinsocker som blir knäckiga, sommarbullar med jordgubbar eller blåbär, enkla långpannebullar med philadelphiaost, snabbjästa hockeybullar med marsankräm och många andra. Kika gärna in och få inspiration!

    //Sara

  25. M@lin skriver:

    Åh ni verkar vara ett härligt gäng grannar..
    Tråkigt att behöva äta tabletter.
    jag har ej kunnat påtok för ont,
    så jag körde 1-2 brustabletter med extra järn i ist.
    Inte värdens bästa svartvinbärssamk men ja behövde verkligen något extra.
    Inte legat över 110 sen nr 3 & fick 4an nyss..

    Andra bullar här har DU mina..
    http://malinlagar.blogg.se/2011/november/mina-bullar.html

    Ha ett gott..

  26. Ferritin nivån är det som anger dina depåer i järn. Jag har samma problem och dricker just nu Blutsaft till en början. Ger det en månad så får vi se om nifåerna går upp eller om jag måste börja med tabletter.

  27. Jag har alltid trott att jag haft lågt Hb o så har det visat sig att jag legat runt 125-135…helt okej, men jag har ändå haft blodbristkänningar. Så när de började här med de nya Serum-ferritinproven så fick jag rätt i mina tankar om blodbrist iaf. Jag låg på 4 sist…man bör som gravid ligga på ca 60 säger min bm. Akut brist är under 10.
    Kanske är olika bud var man kommer ;)

    Förresten äter jag bara Hemofer eller Hemofer Plus…det är enda järntabletten min mage fixar…

    När jag bakar vaniljbullar kokar jag först upp mjölken tillsammans med kokmarsanpulver. Brukar ta en fem-sex matskedar pulver i en liter mjölk.
    Å så mycket vaniljsocker o lite vanligt socker blandat med smör (inte margarin!) i fyllningen. Det blir kanongoda vaniljbullar av det! =)

    kram!

  28. Louise skriver:

    Hej!
    Jag brukar ha dåliga järnvärden ganska ofta och har fått järn intravenöst vid 2 tillfällen. Tabletter har jag svårt att svälja så jag brukar äta något som jag tror om jag minns rätt heter Niferex, det är flytande och jag brukar inte känna av något i magen av det, ett litet tips till dig då :-)

    Kram Louise

  29. veronica skriver:

    Ett tips är att ta ett flytande järntillskott för att slippa få ont i magen. Detbrukar gå mycket bättre. Många blir tyvärr hårda i magen av järntabletter. Du Kan även blanda järnsaften med juice om man har svårt med eftersmaken. Trevligkväll!

  30. Sara skriver:

    Rimbo bullar!
    super enkla, supergoda!!!

    Brukar ha pärlsocker på ist för glasyr, och barnen älskar det….

  31. Caroline skriver:

    Hej Mirka!!
    Jag skickar dig ett recept på vanliga kanelbullar.. Men dessa är fantastiska! Jag har testat såå många olika recept på kanelbullar, men har aldrig tyckt att de blivit som jag vill.. Men dessa blev sååååå goda, saftiga och tack vare marsanpulvret blir fyllningen så bra.. Testa testa testa!! I love them.. Har fryst in dom direkt efter bakningen (såklart ätit några först) när man tar ut dom från frysen och värmer lite i mikron smakar de nybkta..

    Bulldeg:
    150 gram

    smör eller margarin, rumsvarmt

    1,25 dl vit sirap

    0,5 tsk salt

    1 st ägg

    5 dl mjölk

    50 gram jäst för söta degar

    2 tsk nystött kardemumma

    15 dl vetemjöl, ca

    Fyllning

    200 gram smör eller margarin

    1,5 dl florsocker

    2 msk kanel, malen

    2 msk marsánpulver

    Pensling och garnering:

    1 st ägg
    pärlsocker

    Vaniljsåspulver i fyllningen gör bullarna saftigare. Pulvret binder ihop fyllningen så att den håller sig kvar i bullen.

    GÖR SÅ HÄR
    1. Rör matfettet, sirapen och saltet vitt och poröst. Rör ner ägget.
    2. Värm mjölken fingervarm. Smula ner jästen i en degbunke och tillsätt den ljumma mjölken. Rör om tills jästen är upplöst.
    3. Klicka ner ett par matskedar av matfettsblandningen i bunken, tillsätt kardemumman. Blanda ner 10 dl av mjölet och arbeta snabbt samman till en slät men ganska lös deg. Täck bunken med en bakduk och låt degen vila i ca 30 minuter.
    4. Fyllning: Rör samman alla ingredienserna till en slät massa medan degen vilar.
    5. Tillsätt resten av matfettsblandningen till degen och blanda ner det sparade mjölet, eller så mycket att degen är blank och smidig efter knådning.
    6. Stjälp ut degen på mjölat bakbord och kavla ut en rektangulär platta. Bre på fyllningen och rulla samman.
    7. Skär upp rullen i skivor och lägg över dem på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa till knappt dubbel storlek, eller ca 30 minuter.
    8. Sätt ugnen på 250 grader.
    9. Pensla de färdigjästa bullarna med lätt uppvispat ägg och strö sedan över lite pärlsocker.
    10. Grädda i mitten av ugnen i 6-7 minuter.
    11. Tips! När bullarna ska läggas på plåten kan du lossa lite lätt på degänden och stoppa in den under bullen. På så vis får du höga fina bullar eftersom du ”låst” dem så att de inte kan rulla upp sig under jäsning och gräddning.

  32. Emelie skriver:

    Gör degen från mjölpaketet, men byt ut mjölken mot havremjölk. Bullarna blir så mycket saftigare och godare, och dessutom mjölkfria om man byter ut smöret. De är lika saftiga om man fryser in dem. Toppenbra! Vanliga bullar kan ha en tendens att bli lite väl torra efter frysning :) Ett annat tips är att ha så lite mjöl som möjligt utan att degen blir allt för kladdig. Då blir de också mycket godare:)

  33. Karin skriver:

    Tänkte tipsa om något helt annat än recept :) jag hade samma problem med magen när jag åt järntabletter (niferex) förra graviditeten. Den här gången tar jag dom alltid tillsammans med proviva fruktdryck! Magen är inte bra men väldigt mycket bättre! :) Grattis förresten till kommande bebis!

  34. Lovisa skriver:

    Hej!

    Min kompis har en blogg – Anna bakar. Kolla gärna in den för mycket goda recept på diverse.

    http://anna-bakar.blogspot.se

  35. Susanne skriver:

    Använd lite kesella ;) mkt saftigare blir det och godare;) sen så brukar jag använda laktosfri röd mjölk mkt godare med den mjölken ;)
    Hoppas att du och din familj får en fin sommar och att du och magen mår bra ;) och skit i vad alla tycker och tänker, du och din familj vet bäst själva vad ni tycker och känner!

  36. carro skriver:

    Tack för en toppenblogg!
    Ja brukar göra ” vanlig” bulldeg. Kavla ut och sen har ja på en gegga av Philadelphiaost smör och vaniljsocker.. Mums!

  37. Maria skriver:

    Hej Mirka!
    När jag var gravid med mitt första barn blev jag också hård i magen av järntabletter men så började jag äta en kiwi om dagen och magen blev precis så bra som den var innan. Prova det!!!
    Kram Maria

  38. Kimberley skriver:

    Min mamma brukar ofta exprementera med fyllningen till bullarna. Vaniljkräm (marsansås) och rå socker. Riven mandelmassa är också gott. Men framför allt med råsocker. Dom blir skit goda.

  39. weronica skriver:

    Hej!
    Jag gör också den vanliga degen men slänger i ett ägg också…då blir degen fluffigare!:-)

  40. ann skriver:

    Det er så kul med brännboll, masser af børn og voksne. Det gjorde vi også meget der hvor vi boede før, hvor der var masser der ville være med. Her i vores flække er der for få, som kan og vil :( Savner det

  41. Irene skriver:

    När får vi se bilder på dig?

  42. Linda skriver:

    Soyamjölk!!½! WOW Säger jag och de som äter mina bullar…

    Ingredienser
    1/2 paket jäst (à 50 g)
    50 g smör eller margarin
    3 dl mjölk
    1/2 dl socker
    1 krm salt
    8 dl vetemjöl

    Fyllning
    50 g smör eller margarin
    2 tsk malen kanel
    1/2 dl socker

    Pensling
    ägg
    pärlsocker

  43. Jeanette skriver:

    http://tokigafamiljen.blogg.se/lagarmat/?tmp=14075759

    supergoda lätta bullar som man kan variera om man vill ha lite mandel på eller byta ut vaniljen mot kanel eller vad man gillar.

  44. Anneli skriver:

    Hej! Hård i magen av järntabletter? Mitt allra bästa tips är billigt för den som använder det. Kommer här: Det första du gör när du klivit ur sängen – värm ett par dl vatten till så varmt att du kan dricka upp det i ”ett drag”, alltså mer än ljummet men inte för hett. Testa ett par morgnar. Det brukar bli ”leverans” efter en halvtimme.
    Beträffande bullar: kardemumma i degen, blanda vanilj, kardemumma och kanel i fyllningen. Rejält med kanel och så SMÖR.

  45. Linda skriver:

    Hej!
    Har inget nytt recept på bulldeg men byt ut till att riva 200g mandelmassa och strö ca 2 dl frusna hallon över. Blir härliga sommarbullar :) Lägg gärna ut om du får ett bra recept som du testar, så kanske en annan kan få lite nya ideér :)

    Ha det bra!

  46. Majsan skriver:

    Hej, såg att du blir hård i magen av järntabletterna. När jag var blodgivare fick jag en annan sort som löser upp sig i tolvfingertarmen, av dom blev jag inte hård i magen. Dom heter Niferex, om du inte redan tar dom så prova.
    Kramen

  47. Heidi skriver:

    Jag har ätit Niferex järntabletter hela graviditeten och fått lite krångel med magen nu på slutet bara (Är i vecka 37 snart) Vet du vad Pajalagröt är? Det är en gröt man kokar och har i kylen (kan stå ungefär en vecka) Linfrön, katrinplommon mm i den. Varje morgon tar jag en liten portion och det håller magen i trim. Det är SKITÄCKLIGT dock… Men mina pensionärer tycker om den, och det är ju bättre än att behöva ta läkemedel mot förstoppning. Ett tips bara! Googla så hittar du receptet! Kram

  48. Lena skriver:

    Men oj nu var det längesedan jag tittade in hos dig..har totalt missat att det är en lite på g igen:) Vad roligt, verkligen imponerad av ert och ork och tålamod. Lycka Till Kram

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

...

Network-wide options by YD - Freelance Wordpress Developer