Älska att baka

Sådär! Här är mina nya favoriter! Glutenfria Pizzasnurror! Inspirationen till detta recept fick jag av bloggen Under Vårt Tak som skriver om Paleokost! Gå in på deras sida och låt er inspireras av en massa bra recept! Ca 24 st 3 dl mandelmjöl 3 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 3 äggvitor 2.5…

Nu är jag hemma. 3 timmar för tidigt. Det bidde ingen glassprovning idag. Så är det när man har en karl som kör lastbil. Då vet man aldrig när han kommer hem från jobbet och om han ens hinner hämta barnen. Idag körde han fast i stan så jag fick åka raka vägen hem istället.…

Melwin frågade vid frukosten häromdan ”Har vi såna där groddar hemma mamma?” Jag fattade inte att han faktiskt menade groddar men blev glad när han mer än gärna ville odla det hemma för att lägga på mackan 🙂 Han har blivit mer och mer intresserad av vad kosten gör för kroppen och frågar ofta om…

Ja, det har varit en grym idétorka här hemma igen när det kommer till vardagsmaten..suck. Och det börjar med att vi inte bara sätter oss ner och planerar veckans middagar som vi gjorde så jäkla bra förut…då funkar det klockrent! Men så vips är det tisdag kväll, frysen full med infrusna gamla rödvinspåsar (ja, jag…

Helloooooo! Sportlov, yes, men Melwin går på fritids hela veckan och imorgon drar dom in till Skansen med hela flocken. En heldag i förhoppningsvis solsken! Han önskade pannkakor till lunch och jag håller hela family på glutenfri kost så jag gör dom…ja, glutenfria! Eller, jag köper skrädmjöl från Saltå Kvarn och den är inte 100%…

Johohoodå! Egengjord pizza med mycket gottis på! Jag gillar det enkla bäst, skinka, ost, champinjoner, lök, och så ett lager ruccola strött på efter gräddning! Kul för kidsen att vara med och göra! Foto: TV4 Adam Edefall Det här receptet är ett av mina absolut bästa recept! Jag gör brytbröd, grizzini, brytbröd, baguetter och pizzabotten…