Älska att baka

Imorgon kväll åker vi till Yxlan hela familjen. Mormor och morfar bor där och det är helig tradition att komma dit och umgås och äta gott! Längtar <3 Men först har jag två klasser Body Pump på förmiddan, pust. Alla instruktörer borta…utom jag tydligen 😉 Och sen har jag tydligen fått ett sjukt jädra ryck…

Den här dan har varit kanoners! Den startade med möte med Recept.nu och TV4 för ett litet projekt nästa vecka, sååå kul det ska bli! 20 recept ska filmas och en massa tips och trix med. Mer info kommer. När jag kom hem var det provbakning så det glödde i köket! Morotskaka, powerbars, kokospannkakor, chokladcupcakes,…

Jamen det är bara ett måste! Jag måste bara koka ihop den här kolan varje år till jul. Den är seg, lagom mjuk, len och får ett sting av salt så där härligt…testa nu! 100g smör 2.5 dl grädde 1 vaniljstång 1/2 tsk salt 2 dl glukossirap 3 dl strösocker Flingsalt 1. Koka ihop smör,…

Åååh, det är så himla kul att läsa alla era rimbidrag till Nefftävlingen! Imorgon kl 18.00 dras som sagt en vinnare så ni som inte lämnat ert bidrag än har fortfarande några timmar på er 🙂 Idag ska jag spåna lite julgodis och jag har redan några på gång. Hihi, äääälskar att göra julgodis! Så…

Buhuhuuuuuuhu!;) Ca 30 maränger 2 äggvitor 1 dl strösocker 1 tsk ättikssprit 2 tsk lakritsextrakt Svart pastafärg 1. Vispa äggvitor, socker och ättikssprit över vattenbad tills smeten når ca 60 grader. 2. Tag av från värmen och fortsätt vispa tills marängen blivit sval igen, bildar vita toppar och är blandning fin. 3. Sikta ner lakritsextraktet…

Nu ska jag kila iväg på middag med brudarna! Jag har känt mig lite dränerad ett tag nu och jag ligger efter med så mycket för tillfället. Behöver helt enkelt boostra kroppen med en kväll med hönskackel! Löv it! Jag tar med mig några härligt lena chokladtryfflar som går snabbt att göra iordning 🙂 12…