Älska att baka

Ibland är det enklaste allra godast. Om man dessutom får till en liten twist på det hela så är det ju ännu härligare!Jag gjorde chokladbollar igår också stod det en påse Nachos på köksbänken. Salt & sött, kan det bli bättre? Fram med morteln och kötta loss lite, rulla rulla, gott gott! 25 stora bollar 12…

Ett recept av Birgitta Rasmusson. Ca 30 st 4.5 dl vetemjöl 200 g smör 3/4 dl strösocker 1 äggula Fyllning: 200 g mandelmassa 3 äggvitor Pensling och garnering: Äggvita Socker Ca 35 g mandelspån 1. Ugn 20 grader. 2. Arbeta snabbt ihop mjöl, smör, socker och äggula till en deg och låt den vila kallt…

Ca 45 st 5 dl vetemjöl 200 g smör 1 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 msk kanel 1 msk kakao råsocker till garnering 1. Ugn 175 grader. 2. Hacka ihop mjöl, smör, socker och vaniljsocker och få det att gå ihop till en jämn deg. 3. Dela degen i två delar, smaksätt den ena…

Det finns inga lättare kakor på jorden! Att baka alltså…Nyttiga., njaaaa, nope. ca 15 st 125 g smör 1 dl socker 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 2 dl vetemjöl 1 dl havregryn Kräm: 100 + 50 g choklad 70% (50 g till garnering) 3 msk grädde Gör så här: 1. Ugn 175 grader. 2.…

Kakor. Jorå, det är väl gott men inte min favorit bland bakverk direkt. Kriterier: 3 sortera kakor a’ 15 av varje sort. En fylld, en spritsad och en tvådelad. På 75 min. Jag valde att göra Havredrömmar med chokladkräm, Choklad & kanelhjul och en spritsad syltis med silad björnbärssylt. Det gick himla bra! Jag hann…

Vår älskade lilla böngrodd fyllde 1 år i onsdags och det ska vi fira ordentligt idag! Tårta, absolut!