Jag fyllde 40 år sommaren 2011 och så här är mitt liv på andra sidan kullen.
Jag är sambo med D och tillsammans har vi två augustitjejer födda 2006 och 2008. Vi bor lite lantligt på Ingarö i Stockholms skärgård. När jag inte är på jobbet myser jag med familjen, fotograferar, pysslar, sjunger och tränar döttrar i friidrott.
I år ska barnens lärare få varsin julkorg med godsaker som alla i klassen bidrar till. Köpt eller hemgjort. Först tänkte vi bidra med fudge, men jag misstänker att det säkert blir mycket knäck och kola i korgen så vi tänkte om.
Efter att ha inspirerats på bl.a. Pinterest blir vårt bidrag de torra ingredienserna i varm choklad, snyggt lagrade i en burk, som mottageran kan avnjuta valfri kylig vinterdag framöver när vintern nu kommer.
Varm choklad på burk till 4
- 3/4 dl socker
- 3 msk kakao
- 60 g chokladknappar
- 60 g minimarshmallows
- 4 polkagriskäppar
- glasburk 0,5l
- dekorationssnöre/band
Blanda socker med kakao och bred ut längst ner i burken. Platta till så att det blir så fast som möjligt. Strö ut chokladknapparna och avsluta med marshmallows. Dekorera burken.
Skriv en liten instruktion till mottagaren. ”Varm choklad till 4 personer, blandas med en liter varm mjölk, rör gärna om med en polkagriskäpp för en touch av mint och spara några marshmallows till topping”
Burkarna köpte jag på Lagerhaus, men man kommer lite billigare undan om de köps på IKEA eller använder syltburkar.
